Eier beim Camping frisch halten

Das Kühlen verderblicher Lebensmittel beim Camping ist absolut essenziell. Milch, Eier, Fleisch und andere Frischprodukte verderben schnell, wenn sie nicht gekühlt werden, und ihr Verzehr kann schwere Erkrankungen verursachen. Wenn Sie Eier fürs Frühstück mitnehmen möchten, treffen Sie die richtigen Vorkehrungen, damit sie frisch bleiben.

Benötigte Materialien

• Kühlakkus
• Kühlbox
• Decke oder Handtuch

Anleitung

1. Kaufen Sie Kühlakkus oder stellen Sie sie selbst her: Füllen Sie Plastikflaschen, Halbgallonen-Milchkartons oder wiederverschließbare Gefrierbeutel zu zwei Dritteln mit Wasser und frieren Sie sie ein.

2. Füllen Sie die Kühlbox mit den Kühlakkus und legen Sie die Eier hinein. Verteilen Sie die Akkus gleichmäßig im Kühler.

3. Wickeln Sie die Kühlbox in eine Decke oder ein Handtuch für zusätzliche Isolierung.

4. Transportieren Sie die Kühlbox auf der Rückbank des Autos, nicht im Kofferraum. Im Fahrgastraum bleibt es meist kühler.

5. Stellen Sie die Kühlbox in den Schatten, niemals in direkte Sonneneinstrahlung.

6. Ersetzen Sie geschmolzene Kühlakkus durch frisches Eis. Bei längeren Touren ohne Eiszugang kann Trockeneis eine Alternative sein.

7. Prüfen Sie vor der Zubereitung, ob die Eier noch kühl sind. Fühlen sie sich warm an, entsorgen Sie sie.