Die Stone Crab Festival in St. Marks , Florida

Florida Stone Crab ist eine geschätzte Delikatesse im ganzen Staat und die Stadt St. Marks hält ein Fest jedes Jahr im Oktober , um die leckeren Krustentier feiern. Die verschlafene Stadt in den Zustand der Panhandle begrüßt tausende Besucher zum Festival , Sport einen ganzen Tag von Live-Entertainment , Bildungsständen und natürlich gehäuften Portionen Stein Scheren .
Krabben für die Zukunft

Anders als ein Großteil der Meeresfrüchte aus den Gewässern des Golf von Mexiko gezogen , sind Steinkrabben ein nachwachsender Rohstoff. Die Fischer schneiden Sie nur eine der schwarze Spitzen Krallen des Krustentier ist , dann werfen die Krabbe wieder im Wasser . Die Krabben nachwachsen ihre verlorene Krallen , und haben immer noch eine mächtige Zange , mit der sich selbst und auf Nahrungssuche zu verteidigen. Die dicken Krallen bilden eine solide Stück zartes Fleisch , und sind in der Regel gedämpft und mit heißer Butter serviert. Der Geschmack der Kralle Fleisch mit der saftigen Hummer verglichen worden und ist ein gefragter Leckerbissen während Stone Crab Saison .
Begleiten der Masse

Stone Crab ist ein Grundnahrungsmittel Wirtschaft der Stadt von Oktober bis Mai und die St. Marks stone Crab Festival feiert die Eröffnung von Floridas stone Crab Saison jedes Jahr. Das Festival hat sich seit 1997, als die Eigentümer von der Stadt Riverside Cafe begann es als eine Möglichkeit, ihr Geschäft zu fördern und markieren Sie eine ihrer Unterschrift saisonale Gerichte gewesen eine jährliche Veranstaltung. Seitdem hat sich das Festival boomte und zieht so viele wie 12.000 Besucher nach St. Marks 'San Marcos de Apalache Historic State Park , um die Feierlichkeiten zu genießen und verschlingen die saftigen Krabbenfleisch .
lassen Sie die guten Zeiten rollen

der Stein Scheren sind Hauptattraktion des Festivals, aber es gibt viel los auf Festivalbesucher zu unterhalten. Eine Fülle von anderen Meeresfrüchten zur Verfügung steht, sowie faire Lebensmittel wie Trichterkuchen zum Nachtisch. Live- Bands spielen den ganzen Tag und lokalen Tanzgruppen - von cloggers um Bauchtänzerinnen - durchführen als auch. Eine Parade bietet Sponsoren des Festivals und lokalen Organisationen , mit einigen Leuten in Kostümen von Krabben -Themen- get- ups, um Superhelden und Konföderierten Bürgerkrieg Uniformen gekleidet . Kunst und Handwerk Anbieter verkaufen handgemachten Schmuck , originalen Kunstwerken und mehr. Sie könnten etwas lernen , aber auch , da Partnern wie dem Archäologischen Institut von Amerika einzurichten Ständen auf dem Festival die Besucher über die Naturgeschichte der Region zu vermitteln.
A Walk in the Park

die Festivalschauplatz, San Marcos de Apalache Historic State Park, bietet noch mehr Aktivitäten für diejenigen, die eine Pause von den Festival Massen nehmen wollen. Ein Wanderweg führt Sie durch Ruinen einer spanischen Festung, die im Jahre 1679 erbaut und von Andrew Jackson in den 1800er Jahren besetzt war. Es gibt auch ein Museum, das die Geschichte des Parks Details , die sich auf die spanischen, britischen , amerikanischen und verbündeten Kräfte , die das Fort gehalten zu verschiedenen Zeiten . Gehen Sie zu Tuckers Punkt für eine beeindruckende Aussicht auf den Gewässern , wo die Wakulla und St. Marks Flüsse zusammenlaufen.