Huntsville, Texas, liegt im östlichen Teil des Staates, etwa 110 km nördlich von Houston. Sam Houston, Präsident der Republik Texas und später Gouverneur, war wohl der berühmteste Bewohner der Stadt. Heute beherbergt Huntsville die Sam Houston State University und das Texas Department of Criminal Justice. Eine Vielzahl von Restaurants für unterschiedliche Geschmäcker und Preisklassen findet sich in Huntsville.
Im Junction Steak & Seafood wählt man aus einer umfangreichen Karte mit Speisen wie bacon-umwickeltem Filet Mignon und schwarzem Rotbarsch. Oder leichtere Gerichte wie Hawaiian Chicken Salad aus der „Healthy Choices“-Auswahl. Das Farmhouse Café serviert Südstaaten-Klassiker wie frittierte grüne Tomaten und Chicken Fried Steak zu gutem Preis. Für ein gehobeneres Erlebnis diniert man im ältesten erhaltenen Haus Huntsvilles, dem Homestead on 19th. Umgeben von viktorianischen und kolonialen Antiquitäten genießt man Gerichte wie Kräuter-Idaho-Regenbogenforelle mit Krabbenfleisch oder mit Ziegenkäse, Speck und Poblano gefüllte Hähnchenbrust.
Kein Texas-Besuch ohne die Küche, die den Staat berühmt machte. Bei McKenzie's wählt man aus 10 Fleischsorten, dazu leichtere Optionen wie Salate. Pit-geräucherte Brisket auf der Außenterrasse bei Bennie J's Bones, Beef & Bird Smoke Pit Bar-B-Q. Weitere lokale BBQ-Lokale: New Zion Missionary Church BBQ, auch bekannt als Ward's BBQ.
China House bietet klassische Gerichte wie Egg Foo Young, Chop Suey und Schweinefleisch-Reis. Tokyo Grill and Sushi bietet neben Maki und Nigiri eine breite Palette an Non-Sushi-Hauptgerichten, darunter Udon-Nudelsuppe und Lachsburgern. Zum Dessert Grüntee-Eis. Für mexikanische Gelüste: El Chico Café, Regionalkette mit 75+ Standorten. Oder Don Rafas mit rotierenden Specials wie kostenlosen Sopapillas oder Eis. Italienisch: Pasta auf der Sonnenterrasse von New York Joe's; für Pizza Double Dave's oder Gatti's.
Bei TripAdvisor-Bewertern auf Platz 1 aller Huntsville-Restaurants: Puerto Aventura bietet authentische Küchen verschiedener Länder. Der berühmte kubanische Sandwich probieren oder griechisches Verlangen mit Lamm-Gyros stillen. Für etwas Außergewöhnliches: Potato Shack, wo man seine Kartoffel mit fast allem belegen kann. Italienisch gewünscht? Sicilian Potato – in Butter, Mozzarella, Hackbällchen, Marinara und Pilzen ertränkt. Südlich der Grenze: Fiesta Potato – mit Butter, Jack Cheese, Rind oder Huhn, Salsa und Guacamole.
Paris = fabelhaftes Essen in allen Preisklassen & Formalitäten. Wie Einheimische essen: kleine Cafés, Bistros, Brasseries mit typischem Trottoir-Platz – Leute-Beobachtung gratis dazu. Vorausplanung im Spätsommer wichtig. Sonntags & montags abends viele Restaurants geschlossen. Trinkgeld-Gepf
Ottawa, Kanadas Hauptstadt, verbindet Museen, Tulpenblüte (Mai), Parliament Hill (Gotik) und eine überraschend diverse Restaurantszene. Hier die Empfehlungen führender Guides (Ottawa Magazine, Lonely Planet, Frommers). 1. Kanadisch modern – Beckta & Les Fougères Beckta (Fine Dining, nur Abend)
Markham, Ontario, Stadt im Greater Toronto Area, wächst rasant und beherbergt eine zunehmend multikulturelle Bevölkerung. Entsprechend vielfältig ist das Restaurantangebot für jeden Geschmack & Geldbeutel. Restaurant-Typen Wie in jeder mittelgroßen Stadt: alle Küchenrichtungen. Laut Markham Restaur
