Wie man einen Restaurantführer Start

Starten Sie Ihr eigenes Restaurant ist ein aufregender Schritt in der Lebensmittelindustrie . Ein Sprung wie das beginnt mit einem kleinen Schritt , und das Lernen genau, was Sie tun müssen, um Ihr Restaurant zu öffnen brauchen, ist ein guter Anfang. Es gibt einige Aspekte der Start des Restaurant, Zustand spezifisch sind. Für diese Anforderungen werden Sie wollen Ihre staatlichen Department of Revenue oder Geschäftsbereich zu kontaktieren. Laut Entrepreneur Magazin arbeiten mehr als 900.000 Food-Service- Unternehmen in den Vereinigten Staaten.
Anleitung
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Entwickeln Sie Ihre Restaurant-Konzept . Das Restaurant -Konzept muss nicht vollständig konkretisiert , mit zu beginnen werden. Haben Sie eine Idee davon, welche Art der Küche ihr dienen und ein paar grobe Ideen des Menüs Quellen für Nahrung und Dekor. Wählen Sie eine Ebene der Speisesaal als auch. Sind Sie auf der Suche , um ein zwangloses Restaurant oder Franchise zu starten, oder haben Sie etwas mehr Gourmet im Sinn?
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Schreiben eines Businessplans . Ein Businessplan enthält Details über das Restaurant , Menü , Ziel Demographie, kurz- und langfristige Unternehmensziele , wie Sie beabsichtigen, Ziele zu erreichen , und die geschätzten Kosten und Aufwendungen . Sie können sogar mehr in die Tiefe auf einen Business-Plan zu gehen. Dies ist der Rahmen für Ihr gesamtes Unternehmen , und es ist auch das Dokument, das Sie Kapital und Business-Darlehen zu erhalten verwenden . Businessplan -Vorlagen oder Software , kostenlos oder kostenpflichtig , werden online gefunden.
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Wählen und registrieren Sie Ihre Firma . Sie registrieren einen Firmennamen als fiktiven Namen mit der staatlichen Department of Revenue . Dies ist der Name, der alle Unternehmenskonten, Zahlungen und Steuern durch zu gehen. Einige Staaten erlauben Ihnen, Ihre Firma online zu registrieren, sowie die sofortige Kontrolle , um sicherzustellen, niemand sonst hat den Namen Ihres Unternehmens .
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Wählen Sie einen Standort , die Pause machen oder ein Restaurant kann . Man braucht eine gute Vorstellung davon, wie viel Platz Sie in das Gebäude, Park Anforderungen und die Sicherheit des Standort benötigen . Sie hätten das beste Essen in der Welt, aber niemand wird sich auf Verbrechen Gasse essen. Die meisten Immobilienagenturen haben Gewerbeimmobilien Divisionen , Sie in die richtige Richtung weisen . Laut Entrepreneur , viele Restaurants nicht machen es Vergangenheit das erste Jahr. Vermietung oder Verpachtung statt kaufen in vielen Fällen klappt besser. Stellen Sie sicher , dass die Immobilie in Zonen aufgeteilt kommerziellen, oder kommerziellen Zonen eingeteilt werden .
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Jetzt für alle Lizenzen , die Ihren Zustand in ein Restaurant zu eröffnen erfordert . Ein Beispiel für typischen staatlichen Anforderungen beinhaltet eine Umsatzsteuer -ID , eine Alkohollizenz und ein Food-Service Führerschein . Das Restaurant wird auch von Gesundheitsinspektoren für die Einhaltung der Lebensmittelsicherheit untersucht werden, obwohl Gesundheitsinspektoren sind in der Regel rund um nach dem Öffnen. Sie müssen auch für eine Steuernummer , als EIN bekannt registrieren.
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Kaufen Sie alle Küche und vor dem Haus Lieferungen, die Sie benötigen . Besonderheiten variieren je nach Art des Restaurants , die Sie öffnen , abhängig . Küchengeräte , Geschirr und Besteck, Tische, Stühle und Nahrungsmittelversorgung sind die wichtigsten Bereiche des Inventars zu kümmern zuerst nehmen .
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Stellen Sie Mitarbeiter . Ein neues Restaurant muss damit beginnen, stark, und eine gründliche Ausbildung werden Sie auf lange Sicht helfen. Notieren Sie sich die Trainingsmethoden in einem Handbuch . Schreiben Sie eine zusätzliche Anleitung, alle Rezepte hat und Menüpunkte erläutert.