Apfelpflücken in Shelton, Connecticut

In Shelton, Connecticut, einer Kleinstadt mit 40.000 Einwohnern im nördlichen Fairfield County, ist das Herbstlaub nicht das einzige Zeichen des Jahreszeitenwechsels. Ab August bis zum ersten harten Frost öffnen viele lokale und nahegelegene Farmen ihre Obstgärten für Selbstpflücker.

Lokale Apfelbauern in der Nähe von Shelton

Im südlichen Connecticut gibt es mehr als ein Dutzend Apfelbauern. Zwei davon – Beardsley Orchards und Jones Family Farms – liegen direkt im Stadtgebiet von Shelton. Die übrigen befinden sich im Umkreis von 65 Kilometern. Während einige ausschließlich Selbstpflück-Obstgärten sind, erlauben andere das Pflücken nur an Wochenenden und Feiertagen. Rufen Sie die einzelnen Obstgärten an, um Apfelsorten und Pflücktermine zu erfahren.

Apfelsorten

Beardsley Orchards baut fast 26 verschiedene Apfelsorten an, wobei Gingergold, MacIntosh, Crimson Gold und Honeycrisp die ersten reifen Sorten sind. Der Hof öffnet seine Obstgärten an Wochenenden und am Columbus Day für Selbstpflücker. Lyman Orchards im nahegelegenen Middletown bietet 28 verschiedene Sorten, von denen die ersten – Early Mac, Red Free und Empress – bereits Anfang August pflückreif sind.

Eignung zum Essen oder Kochen

Einige Apfelsorten wie die süßen, knackigen Gala und Braeburn eignen sich hervorragend zum direkten Verzehr. Andere, wie Macoun, Jonathan und Granny Smith, sind knackig und säuerlich, behalten aber beim Backen von Apfelkuchen ihre charakteristische Textur und ihren Geschmack. Viele Höfe bieten Proben von frischem Apfelwein, Apfelscheiben oder warmen Stücken frisch gebackenem Kuchen an, damit Sie die Textur und die Aromen der Äpfel testen können, die Sie pflücken möchten.

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