Chino ist eine ehemalige Farmstadt im San Bernardino County, Kalifornien. In den letzten Jahren hat Chino seine Horizonte erweitert. Es war Austragungsort für die Sommerolympiaden und beherbergt nun historische Wahrzeichen, Parks und Museen. Es gibt keinen Grund, sich mit den gleichen alten Ketten und Franchises zufriedenzugeben, wenn man in Chino essen gehen möchte. Es gibt mehrere lokale Restaurants in der Stadt, die eine Vielzahl von Küchen anbieten.
Centro Basco Restaurant ist ein familiengeführter Betrieb, der seit 1970 in Chino ansässig ist. Die Berterretches stammen aus Frankreich, aber Centro Basco bietet nicht französische, sondern baskische Küche – Delikatessen aus einer europäischen Region, die Südfrankreich und Nordspanien umfasst. Centro Basco ist auch ungewöhnlich, da es unterschiedliche Öffnungszeiten für Familien- und traditionelles Essen hat. Familien-Style bietet mehrere Gänge zum Teilen und spezielle Gerichte, die nicht auf der regulären Karte stehen. Die traditionelle Karte bietet individuelle Hauptgerichte. Das Restaurant serviert sowohl Mittag- als auch Abendessen und bietet Gerichte wie French Dip Sandwiches, Lammkarree und Brathähnchen. Die Karte bietet auch Poulet Basque (Hähnchen mit baskischer Tomatensauce) und Orange Roughy (ein in der Pfanne gebratenes Filet mit spezieller Meunière-Sauce). Centro Basco hat zwei Cocktailbars, Bier und eine Weinkarte. Es richtet auch private Partys und Bankette aus.
Centro Basco Restaurant
13432 S. Central Ave.
China, CA 91710
909-628-9014
centrobasco.net
Pizzaioli erhielt drei „Gold Awards for Excellence“ von der Southern California Restaurant Writers Association und fünf Jahre in Folge einen Award for Excellence vom Wine Spectator Magazine. Das Restaurant bietet regelmäßige Specials und Weinverkostungen mit Themen wie „Weine Italiens“, „Argentinien und Chile“, „Italien vs. Frankreich“ und „Blind Tasting: Domestic Reds“. Die Pizzaioli-Karte bietet Antipasti, Salate, Sandwiches auf Panini und Pasta sowie Gerichte wie Pollo al Vino, Salmone e Verdura und Ribeye-Steak. Pizzaioli hat auch Desserts, Kaffee, Espresso, Macchiato und Mischgetränke.
Pizzaioli
3920 Grand Ave., Unit A
Chino, CA 91710
909-590-5454
pizzaioli.us
Owen's Bistro gehört Denise Kelly und Chef James Kelly, die das Restaurant nach ihrem Sohn Owen benannten. Das Paar erhielt Auszeichnungen von der Southern California Restaurant Writers Association als „Maitre d' of the Year“ 2009 und „Chef of the Year“ 2008. Die Gerichte bei Owen's sind saisonal, beinhalten aber oft Short Rib Ravioli, Wild Sea Bass, Jerk-gewürztes Hähnchen und Wildpilz-Pasta-Teigtaschen. Das Restaurant bietet ein Drei-Gänge-Prix-Fixe-Menü (Fixpreis), Chef-Specials und eine große Auswahl an Weinen und heimischen Bieren, einschließlich India Pale Ale und Eel River Certified Organic.
Owen's Bistro
5210 D St.
Chino, CA 91710
909-628-0452
owensbistro.com
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