* Eba (Garri) :Eba, ein Teig auf Maniokbasis, ist eines der beliebtesten Lebensmittel in Lagos und wird oft mit Suppen oder Eintöpfen gegessen.
* Amala: Amala wird aus Yamswurzelmehl und Wasser zubereitet und oft mit Gbegiri-Suppe oder Ewedu-Suppe gegessen.
* Fufu :Fufu wird aus Maniokmehl hergestellt und ist in Lagos ein Grundnahrungsmittel und wird oft zu Suppen gegessen.
* Jollof Rice :Ein beliebtes Reisgericht aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Gewürzen, gekocht in einer Fleisch-, Fisch- oder Gemüsebrühe.
* Egusi-Suppe :Egusi-Suppe besteht aus gemahlenen Melonenkernen, Gemüse und Fleisch oder Fisch und wird oft mit Fufu, Eba oder Amala serviert.
* Okra-Suppe :Okra-Suppe wird aus frischer Okra, Fleisch oder Fisch und Gewürzen hergestellt und ist ein beliebtes Gericht in Lagos.
* Ewedu-Suppe :Die aus Juteblättern hergestellte Ewedu-Suppe ist ein beliebtes Gericht in Lagos und wird oft mit Amala oder Fufu gegessen.
* Afang-Suppe :Die aus Afang-Blättern, Fleisch und Gewürzen hergestellte Afang-Suppe ist ein traditionelles Gericht aus dem Süden Nigerias.
* Ndole :Ndole ist ein kamerunisches Gericht aus Bitterblättern, Fleisch und Gewürzen und auch in Lagos ein beliebtes Gericht.
* Pfeffersuppe :Pfeffersuppe besteht aus verschiedenen Fleisch- oder Fischsorten, Gemüse und Gewürzen und ist ein würziges und schmackhaftes Gericht, das in Lagos beliebt ist.
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