Was essen saudische Beduinen?

Fleisch

- Lamm _ghunam_ (_lahm ghanam_)

- Hammelfleisch , _dajaaj (_lahm Dajaj)

- Rindfleisch , _bagar (_lahm Bagar) _

- Kamel und _camels liver_, _kibd (kibd al-jammal) _

Milchprodukte

- Milch , Laban; frischer Joghurt, LeBen; LeBen mit Wasser hinzugefügt, Kishta

- weicher cremiger Käse , _jibna BEIDA_, (Weißkäse), _jibnat mish (mishk) _ (Frischkäse); Saurer Joghurtkäse (Labaneh), Jibnat Mish.

- _ samn , Ghee_, geklärte Butter

- smen (Rancid Samn)

- Butter , Zebdah (Samneh Muhallab)

Körner

- Reis (Ruz), _Biryani_ (Spiced Rice)

- Weizen , _Hinta_ (Vollkornweizen) oder Burghul (gebrochener Weizen)

- Gerste , Sha'ir

- Mais , Dhura

Gemüse

- Gurken , Khiyar (Gurkensalat), _salatit khiyar_

- Tomaten , Tamatim

- Zwiebeln , basale (gebratene Zwiebeln), Basal Muqalli

- Knoblauch , Toum (Knoblauchsauce), _tummia_, toumiya

- Auberginen , Badanjan

- Kartoffeln , Batata (Chips), _shabsi_

- Courgettes , _koosa_

Früchte

- Daten , Tamur (frisch) oder _Rutab_, trocken (_tamur y ابس)

- Bananen , _mawuz_, Moaz

- Orangen , _bortuqan_ (Bitter orange), _burtuqal_, _narinj_ (sauer orange)

- appele , _tuffah_

- Mandarinen , _yoosfi_, _klementaina_, _mandarine_

- Trauben , _3inab_

- Melonen , _battikh_

- Wassermelone _jizeer_

Bed & Breakfast
  • Was sollte man zu Beginn einer Mahlzeit in Italien sagen? 

    In der italienischen Kultur ist es üblich, allen am Tisch eine gute Mahlzeit zu wünschen, bevor man mit dem Essen beginnt. Der am häufigsten verwendete Ausdruck ist „Buon Appetito!“, was „Guten Appetit!“ bedeutet. auf Englisch. Dieser Satz wird oft von einem leichten Klirren der Gläser begleitet, in

  • Wie ernähren sich Indonesier? 

    Indonesier Aufgrund des reichen kulturellen Erbes des Landes und der Vielfalt seiner Regionen haben sie unterschiedliche Ernährungsgewohnheiten. Hier sind einige gemeinsame Aspekte der indonesischen Ernährung: 1. Reis als Grundnahrungsmittel :Reis ist das wichtigste Grundnahrungsmittel in Indonesie

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