Kobe-Beef-Restaurants in NYC

Kobe Beef in New York

Kobe Beef: teures Premium-Fleisch aus Japans Kobe-Region. US-Rancher züchten auch Kobe-Typ (wenige Original-Rinder). In USA schwer zu finden, aber einige NYC-Restaurants bieten es.

Megu Tribeca

Tribeca. Modern: Parkett, Kerzen, Ledersofas, Samtcouches, riesiger Tempelglocke über überdimensionalem Buddha-Eisskulptur. Upstairs Bar: 75 Pers., Blick nach unten. Japanisch: Kobe als Sashimi, Kotelett-Spieße, Stein-gegrilltes Steak, Kroketten. Große Sake-Karte. 3 Blocks zu Chambers St. Subway.

Old Homestead Steakhouse

Chelsea/Meatpacking District Grenze. Halbblock zu Chelsea Market (35 Gourmet-/Boutique-Shops). Old-School: Kamin, Ziegelboden, weiße Tischdecken, dunkles Mahagoni. Upstairs: Bar. Kobe: Japan-Kobe-Steak, US-Kobe-Burger, Kobe-Bacon als Beilage. Rot/Weißwein glas-/flaschenweise.

Tao

Midtown East, <2 Blocks zu Central Park & Subway. Mehrere Ebenen: 4,8 m Buddha, Steinwände, überdimensionale Booths. Lauter House-Musik, CDs dazu. Asian Fusion: Kobe Sashimi (Wasabi), Kobe Tartare Tempura, gegrilltes Kobe Rib-Eye. Trotz Reservierung bis 1 Std. Wartezeit.

Gyu-Kaku

East Village, 5 Blocks zu Washington Square Park & NYU. Eigenes Fleisch grillen: Korean BBQ meets Japanisch. Steinwände, Schienenbeleuchtung, rauchfreie Tischgrills (Downdraft). US-Kobe: Short Ribs, Skirt Steak, Flat Iron. Happy Hour 6 Tage (nicht So).

Allgemeine Reisetipps
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