Portland, Oregon, fördert mit zahlreichen Parks und Wanderwegen einen gesunden Lebensstil – entsprechend gibt es diverse vegetarische/vegane Restaurants, viele mit glutenfreien Optionen (frei von Weizen, Roggen, Gerste).
Im Alberta Street Restaurant District: lässiges Interieur mit bunten Wänden, roten Vinylstühlen, Gartenpatio mit Picknicktischen & Sonnenschirmen. Karte: vegan/vegetarisch Frühstück, Mittag, Abend. Z. B. hausgemachtes veganes Granola mit Sojamilch, veganes French Toast, Buffalo-Tofu-Vollkornwraps, 3-Bohnen-Vegan-Suppe, BBQ-Faux-Truthahn-Sandwich. Vollbar, kostenloses WLAN, an manchen Abenden Live-Musik.
Vita Cafe
3023 NE Alberta St.
Portland, OR 97211
Tel: 503-335-8233
Web: vita-cafe.com
Im Belmont-Viertel: klassischer Diner-Look mit skurrilen Lampen & Deckendeko. Frühstück: Rührei mit gedünstetem Gemüse, Breakfast Burritos (Chili, Zwiebel, Gemüse, Wahl: Tofu/Ei/Tempeh). Weitere Gerichte: Tempeh-Reuben-Sandwich, Soy-Tacos, Portobello-Gyros, Salate. Jedes Gericht auf Wunsch vegan zubereitet.
Paradox Cafe
3439 SE Belmont St.
Portland, OR 97214
Tel: 503-232-7508
Web: paradoxorganiccafe.com
Verschiedene Essbereiche: klassischer Musik-Saal, Hauptsaal mit angegliederter Spielecke für Kinder. Ost-Saal für Private Events mietbar. Vegetarisch/vegan: Ofen-Pfannkuchen mit Obst, glutenfreie Tofu-Scrambles, Indische Burritos (Chutney), Guacamole-Sandwiches mit Käse. Sonntags-Brunch, Kinder- & Dessertkarte (vegane Cookies, Pudding, Kuchen).
Old Wives' Tales
1300 E Burnside St.
Portland, OR 97214
Tel: 503-238-0470
Web: oldwivestalesrestaurant.com
Portland, Victoria, war 1834 erste permanente europäische Siedlung. Heute pulsierende Hafenstadt mit Agrarschiffen und großen Kreuzfahrtschiffen zu Inseln wie St. Helena. Mehrere Restaurants für Einwohner & Touristen nach einem Tag Meerblick. Edwards Waterfront Restaurant/Cafe Im Richmond Henty Hot
Multnomah Village (SW Portland, OR): charmantes, künstlerisches Viertel. Durchquert von Capitol Highway & Multnomah Blvd, doch fußgängerfreundlich. Hügelige Straßen = Atmosphäre. Anbindung: TriMet Bus. Lokale, regionale, Bio-Zutaten in vielen Restaurants. Down to Earth Cafe Vegan/Vegetarisch: Smoot
Als Vegetarier ist es wichtig, Restaurants zu finden, die auf spezielle Ernährungsbedürfnisse eingehen. Während die meisten Lokale Gemüsegerichte anbieten oder Fleisch durch Gemüse ersetzen können, hilft eine Liste vegetarisch-freundlicher Restaurants bei Reisen. In Clearwater, Florida, reicht das A
