Die besten Restaurants in Palm Springs, Kalifornien

Palm Springs, Kalifornien, ist bekannt für Golfplätze, Wüstenhitze und exzellente Restaurants. Die Top-Adressen bieten eine Vielfalt an Küchen – von österreichisch-asiatisch bis mediterran.

Johannes

Johannes besetzt eine einzigartige Nische: zeitgenössische Küche mit österreichisch-asiatischem Touch. Kritiker loben es als eines der besten Restaurants in Palm Springs: „außergewöhnlich“ (Zagat 2007), „sehr empfehlenswert“ (City Search 2007), „einfach das Beste vom Besten“ (Desert Entertainer). Das Interieur ist zeitgenössisch mit europäischem Flair: weiße Tischdecken, elegantes Geschirr, europäische Kunst an den Wänden. Signature Dishes: Wiener Schnitzel mit Preiselbeer-Zitronen-Marmelade; grasgefüttertes Lamm mit Dijon-Senf-Sauce; schottischer Lachs mit Dillbuttersauce.

Johannes
196 South Indian Canyon Dr.
Palm Springs, CA 92262
(760) 778-0017
johannesrestaurants.com

Spencer's Restaurant

Spencer's bietet amerikanische, europäische und pazifisch-rim-Küche und gilt als der „Place to be seen“ in Palm Springs. Ambiente: stilvolle Eleganz trifft lässige Entspannung. 2009 von Desert Magazine zum „Best Continental Restaurant“ gekürt. Chef-Favoriten: Long-Island-Entenbrust mit Blaubeer-Port-Reduktion; Kalbskotelett Milanese mit Meyer-Zitronen-Pfannensauce; Seezunge mit Zitronen-Braunbuttersauce. Umfangreiche Weinkarte mit Fokus auf kräftige Rotweine.

Spencer's Restaurant
701 West Baristo Rd.
Palm Springs, CA 92262
(760) 327-3446
spencersrestaurant.com

Europa Restaurant

AAA's Westways Magazine nennt es „ein charmantes Versteck, wo man sich fühlt, als sei man in ein intimes europäisches Schloss versetzt“. Innenraum: elegant, mittelalterlich, altweltlich-sophistiziert, aber leger. Zagat: „Ein wunderschöner intimer Speisesaal und eine traumhafte Pool-Patio mit feinem Essen und wunderbarem Service – immer ein Vergnügen!“ Kontinentale Küche inspiriert von Frankreich, Italien, Spanien, Griechenland. Highlights: Filet Europa mit Olivenöl und Bordelaiser Sauce; Ente Confit mit Orangen-Honig-Sauce.

Europa Restaurant
1620 South Indian Trail
Palm Springs, CA 92264
(760) 327-2314
villaroyale.com

Miro's Restaurant

Miro's bietet mediterrane Küche mit Einflüssen aus slawischer, ungarischer, italienischer, griechischer und deutscher Küche. Kürzlich auf Platz 1 von 249 Restaurants in Palm Springs bei TripAdvisor, 90 % Zustimmung auf Boorah, 2007 von Desert Sun Lesern zum Nr. 1 gewählt. Spezialitäten: Bouillabaisse, Budapest Schnitzel, Osso Buco, Traditional Combo (Gulasch, Paprikasch, Kohlrouladen).

Miro's Restaurant
1555 S Palm Canyon Dr., # H101
Palm Springs, CA 92264
(760) 323-5199
mirospalmsprings.com