Lagerfeuer- Mahlzeit -Ideen

Sommer ist die Zeit , um das Zelt , Kühler und Marshmallow -Sticks ziehen und zelten gehen mit Familie und Freunden . Vorbereiten einer Mahlzeit über dem Lagerfeuer ist oft der Höhepunkt der Reise , da Appetit erhöhen beim Camping an der frischen Luft. Überraschenderweise sind Mahlzeiten über dem Lagerfeuer gekocht relativ einfach und lecker, treffen die Genehmigung selbst der wählerische Camper. Hinweise zu Kochtechniken

Der einfachste Weg, ein Lagerfeuer zu kochen ist, einen Rost , der über dem Feuer sitzt verwenden . So können Sie Ihre Kochgeschirr auf es direkt über dem Feuer zu legen und auch Grillgut . Reinigen Sie den Rost vor der Verlegung gut Essen auf und Sie erhalten das Feuer schön und heiß. Grill frische Fischfilets und Steaks auf dem Grill. Um das Essen von Festhalten an dem Rost reiben Sie jede Seite Ihrer Fisch oder Steak mit ein wenig Olivenöl oder Butter , Saison gut und lag dann auf dem Rost halten. Wenn ein Rost ist auf dem Campingplatz nicht verfügbar ist, können Sie Ihre eigenen, die in den meisten Sportgeschäften erhältlich sind gut zu bringen.
Koch

Gusseisen Kochgeschirr ist eine gute Wahl für Lagerfeuer kochen , weil es heizt schnell und gleichmäßig und speichert die Wärme für eine lange Zeit . Gusseisen Pfannen können zur Herstellung von Speisen wie ein Gericht einer geschichteten Ei , Wurst und Käse Schichten für ein energiereiches Frühstück oder Braten und Sautieren Lebensmitteln verwendet werden . Niederländisch Öfen werden häufig für langsame Kochen große Mengen von Lebensmitteln wie Eintopf, Chili und Suppe verwendet werden, und auch häufig verwendet, um Lebensmittel wie Kekse und Zimt Rollen direkt sitzen in den heißen Kohlen des Lagerfeuers mit einem Deckel auf , die das hält backen Wärme im Inneren ähnlich der von einem Ofen . Bringen Sie einen Topf zum Kochen Lebensmittel ( wie Suppe oder Nudeln ) und Heizungswasser zum Spülen von Geschirr . Gusseisen Kochgeschirr sollte nicht verwendet werden, um Wasser zu kochen oder kochen Lebensmitteln in kochendes Wasser , da dies Ruinen der Beschichtung.
Andere Methoden zur Lagerfeuer- Koch

Verwenden Schwer Pflicht Aluminiumfolie zum Kochen oder Backen durch Umwickeln Essen in ihm und Platzierung direkt in den heißen Kohlen oder an den Rändern der Lagerfeuer. Backen Kartoffeln mit dieser Technik durch Wickeln eines durchbohrten gewaschen und Kartoffel in einem Stück Folie , das Versiegeln der Kanten , und Platzieren in den Kohlen des Feuers für etwa eine Stunde. Verwenden Sie diese Technik, um Desserts wie gebackene Bananen Schokolade durch Aufschlitzen eine Banane der Länge nach zu machen, das Füllen mit Schokolade-Chips , dann Dicht in Folie, und Platzieren im heißen Kohlen für etwa 20 Minuten. Spieße und Braten -Sticks sind ein weiterer Weg , um Ihr Essen kochen und sorgt für einfache Reinigung auch. Heiße Hunde sind häufig mit einem Stock gebraten , sondern auch darüber nachdenken, was Shish kebobs mit Brocken von Steak und Gemüse auf Spieße und entweder über das Feuer gehalten oder auf den Rost gelegt, um über dem Feuer zu rösten.
Platziert