Kreuzfahrten bieten Sightseeing, Sounds & Geschmackserlebnisse vielfältiger Destinationen. Da Essen immer zentraler Teil der Kreuzfahrt ist, gehen viele Reedereien einen Schritt weiter: Kochkurse & kulinarische Landausflüge für weltreisende Feinschmecker. Kurse fokussieren regionale Spezialitäten & Traditionen, oft mit Aktivitäten an & abseits des Schiffs.
Teilnehmer an Bord-Workshops der weltberühmten Le Cordon Bleu. Köche unterrichten feine französische Kochtechniken en route zu verschiedenen Zielen. Zusatz: Vorträge zu Wein, Schokolade, Regionalküche.
Kontakt: Regent Seven Seas Cruises, 1000 Corporate Dr Ste 500, Fort Lauderdale, FL 33334, 877-505-5370, rssc.com
Französische Reederei, 6-tägige Kochkreuzfahrt durch Provence & Camargue. Köche vermitteln französische Küche via kulinarischer Landausflüge. Auch Weinkreuzfahrten buchbar.
Kontakt: Le Phénicien, RHONE CROISIERE sarl, RCS Nîmes 434 212 452, Port de plaisance - 30127 Bellegarde, France, +33-9-53-80-91-12, southernfrancebargecruises.com
Auf ausgewählten Silversea-Reisen: Studium an der Relais & Châteaux Kochschule. Curriculum: Demonstrationen, Market-to-Table-Ausflüge (Marktbesuch → Kochen), Kochwettbewerbe.
Kontakt: Silversea Cruises Americas, 110 East Broward Blvd, Fort Lauderdale, FL 33301, 877-760-9052, silversea.com
US-Reisepass beantragen/verlängern kann langwierig sein. Kreuzfahrten starten/enden oft im selben Hafen. Je nach Route/Typ kein Pass nötig. Rundreise-Hochseekreuzfahrten (Closed-Loop) Meist Rundreisen ab/bis z. B. Port of Miami, kreisförmig zurück. US-Pass NICHT nötig bei Closed-Loop ab US-Hafen –
Dank TV-Shows wie „Top Chef“ und Kochsendern (Food Network, Cooking Channel) bieten Reedereien nun Kochschulen an Bord an. Für jedes Alter gibt es eine Linie mit passendem Angebot. Holland America Cruise Line Im Culinary Arts Center (mit „Food & Wine“ Magazine) eine komplette Kochschule. Getren
Viele Alleinreisende fragen nicht nach Kreuzfahrten, weil sie unsicher sind, ob Einzelbelegung erlaubt ist. Einige Reedereien erlauben Einzelbuchungen, verlangen aber einen höheren Pro-Kopf-Preis als bei Doppelbelegung. Hawaii-Kreuzfahrten folgen demselben Protokoll für Alleinreisende wie alle ander
