Menschen mit Zöliakie – oder die glutenfrei essen – haben oft Schwierigkeiten beim Auswärtsessen. Glücklicherweise gibt es in New York City eine Reihe glutenfreier Restaurants, die sich auf diese Ernährungsweise spezialisiert haben. Ob Meeresfrüchte, Salate, Pasta, Dessert oder leichter Snack – eines dieser Lokale deckt Ihre Bedürfnisse ab.
Risotteria serviert glutenfreie italienische Küche und Backwaren. Tägliche Risotto-Specials, authentische neapolitanische Pizza in dünnem oder dickem Boden, frische Salate und Paninis. Hausspezialitäten: Fleischbällchen mit Bolognese-Sauce; Calamari-Weißbohnensalat; Rote-Bete-Walnuss-Salat; Portobello-getrocknete Tomate-Spinat-Panini. Auf der Speisekarte kennzeichnet ein „g“ glutenfreie Gerichte. Vegetarische und zuckerfreie Optionen ebenfalls verfügbar. Zum Mitnehmen: Trockenmischungen und tiefgefrorene glutenfreie Lebensmittel wie Ciabatta, Pizzateig, Schokoladen-Chip-Cookie-Teig, Suppen, Saucen, Feiertags-Pies. Auch glutenfreies Bier im Angebot. Tischservice, Take-out, Lieferung und Tiefkühlkost. Keine Reservierungen wegen begrenzter Sitzplätze im Ecklokal.
Risotteria
270 Bleecker St.
New York, NY 10014
212-924-6664
risotteria.com
The Candle Cafe hat mittags und abends geöffnet und serviert glutenfreie und vegane Küche mit täglichen Hauptgericht-, Vorspeisen-, Suppen- und Dessert-Specials. Glutenfreie Gerichte: Azteken-Salat, Südwest-Chili, Nori-Rollen, Ingwer-Miso-Pfanne, Paradies-Auflauf, gebackener Tofu, Soja-Eis und tägliches Special-Eis. Neben Dine-in: Catering, Take-out, Lieferung. Das Restaurant strebt Bio-Qualität und Umweltfreundlichkeit an.
Candle Cafe
1307 Third Ave.
New York, NY 10021
212-472-0970
candlecafe.com
Lumi ist ein Fine-Dining-Restaurant mit glutenfreien Spezialitäten und mediterran beeinflusster toskanischer Küche. Geöffnet zum Mittagessen, Brunch und Abendessen, Speisekarte wechselt saisonal. Upscale Dining Room mit Spiegeln, Kunstwerken, Kronleuchtern und neutralen Wänden. Privater Speisebereich mit viktorianischem Interieur, Glaskronleuchtern und verzierten Kaminen. Speisekarte: diverse Salate, Lachs-Tatar, Hühnerleber, gedünstetes Gemüse mit Ziegenkäse, Reisnudeln, Suppe, Lachs, Barsche, Jakobsmuscheln, Lamm und Ente.
Lumi Restaurant
963 Lexington Ave.
New York, NY 10021
212-570-2335
lumirestaurant.com
Trattoria Sambuca serviert süditalienische Küche und bietet eine glutenfreie Speisekarte. Geöffnet zum Abendessen. Glutenfreies Essen im Haus, zur Lieferung, Take-out, Catering und für private Feiern. Angebot: diverse Salate, Knoblauch-Garnelen, Venus- und Miesmuscheln, Reisnudeln mit Meeresfrüchten oder Grillgemüse, Hähnchen, Kalb, Steak und glutenfreies Sambuca-Brownie. Gemütliches Speisezimmer mit eng stehenden Tischen, weißen Tischdecken, schwarzen Eisenstühlen und al fresco bemalten Wänden mit Gemälden.
Trattoria Sambuca
20 W. 72nd St.
New York, NY 10023
212-787-5656
sambucanyc.com
Mehr als drei Millionen Amerikaner leiden an Zöliakie, weshalb immer mehr Restaurants in Philadelphia glutenfreie Menüs anbieten. Während vegetarische und vegane Lokale oft glutenfreie Optionen und Austauschmöglichkeiten haben, bereiten auch viele andere Restaurants in der „City of Brotherly Love“ a
Holbrook liegt im Suffolk County, New York, und ist eine Kleinstadt mit knapp 30.000 Einwohnern (Stand 2010). Auf Long Island gelegen, ist Holbrook nicht weit vom Stony Brook University Medical Center, dem Long Island MacArthur Airport sowie diversen Bahn- und Busverbindungen entfernt. Einwohner und
Östlich von Genesee County in New York liegt Le Roy, ein kleiner Ort am malerischen Oatka Creek. An der Kreuzung der Routes 5 und 19 gelegen, bietet der Ort guten Zugang zu Städten wie Buffalo und Rochester. Besucher finden eine Reihe von Restaurants, viele davon inhabergeführt. D & R Depot Restaur
