Touristen wählen Amarillo, Texas, selten als Endziel. Eher als "erstklassigen Zwischenstopp für Reisende", sagt Jutta Matalka von der Amarillo Chamber of Commerce. An der Interstate 40 im Texas Panhandle profitiert Amarillo von Landwirtschaft und Rindfleischindustrie. "Ranching und Farming Country. Die Leute wissen, wie man Steak zubereitet", so Matalka.
Mit kitschigem Cowboy-Dekor und mutiger Attitüde ziehen Touristen und Locals gleichermaßen an. Berühmt: 72-oz Steak Challenge – wer Top Sirloin, Ofenkartoffel, Salat, Brötchen und Shrimp-Cocktail in unter 1 Stunde schafft, isst gratis. Auch Frühstücksbuffet, BBQ-Rippen, Full-Service-Bar. Geburtstagskinder erhalten Prime Rib oder Chicken-Fried-Steak gratis. Komplex beinhaltet Motel und Pferdeställe.
Trotz Cowboy-Dekor auch gehoben, laut Matalka. 18.000 sq ft, ehemals Scheune, 8 Essbereiche + Saloon. Waschbecken in Texas-Form, Vintage 1958 Cadillac El Dorado an der Saloon-Wand. Stolz auf Bonsmara-Rindfleisch (ursprünglich Südafrika) von lokalem Rancher G.R. Chapman – Experten loben zarte Steaks. Auch Hickory-BBQ und mexikanisch.
Rustikaler, historischer Charme. Benannt nach Gras, das Rinder fraßen, und legendärem Viehtrieb. Westliche Kette, rasche Expansion. Amarillo-Location: Steinofen, Zinn-Decken, Leder-Bänke. Certified Angus Beef mit eigener Gewürzmischung. Auch Shrimp, Fisch, Huhn. Wein/Bier, Happy Hour werktags.
Lokal betrieben, gemütlicher Down-Home-Charme. Pool/Pinball beim Warten. Kleines Restaurant, betont persönlichen Service, entspannte Atmosphäre. Rib-Eye über Mesquite-Feuer, handgeschnittene Pommes. Auch Pizza, Huhn, Wein, Bier. Autogramm-Sammlung an der Wand. Trotz Größe prominente Gäste: The Bellamy Brothers, Ex-Dallas-Cowboy Randy White.
Gourmet-Tempel in Dallas: Die besten 5-Sterne-Restaurants Dallas, viertgrößte US-Stadt, bekannt für Football, Cowboys, Barbecue und Steak. Mehrere 5-Sterne-Restaurants bedienen jeden Gourmet-Geschmack – von traditioneller Südstaatenküche bis europäisch-pazifisch-amerikanische Fusion. Fearings Im Ri
Bacliff ist eine kleine, statistisch erfasste Gemeinde an der Golfküste von Texas. Keine Steakhouses im Ort, aber zahlreiche familiengeführte Steakhouses in der näheren Umgebung im Großraum Houston. T-Bone Toms Steakhouse Seit 1974 spezialisiert auf BBQ und Steak in Kemah, wenige Meilen nördlich vo
Huntsville (Walker County, East Texas Piney Woods) – eine der ältesten Städte Texas, wohlhabend, aktiv. Historischer Hintergrund, Museen, Theater, Outdoor (Wandern, Golf, Rad). Multiethnisch = vielfältige Küche. Hier die besten Steak-Adressen. Bandera Grill Tex-Mex mit saftigen Gerichten, großen Po
