Das Beste am Reisen ist das Essen in lokalen Restaurants. In Buffalo, New York, haben Sie viele Optionen – aber wenn Sie Austern möchten, sollten Sie wissen, welche Lokale diesen Wunsch erfüllen. Vier Haupt-Austernbars verteilen sich über Buffalo.
Hutch's, ein lokales Buffalo-Restaurant, spezialisiert sich auf Meeresfrüchte. Austern gibt es als Vorspeisen-Specials, außerdem rohe Malpeque-Austern pro halbes Dutzend. Beliebt: Frittierte Maryland-Austern mit Cajun-Remoulade.
Hutch's
1375 Delaware Avenue
Buffalo, NY 14209
716-885-0074
hutchsrestaurant.com
Papa Jake's ist Bar und Grill mit Fokus auf frische Meeresfrüchte. Die Karte bietet viele Meeresfrüchte-Variationen, darunter Austern auf der halben Schale, dazu Catering-Service.
Papa Jake's
1672 Elmwood Avenue
Buffalo, NY 14207
716-874-3878
papajakes.net
Seabar spezialisiert sich auf Meeresfrüchte und Sushi. Bar mit umfangreicher Weinkarte. Highlights: Austern mit Gurken-Jalapeño-Salsa, warme Austern mit Kaviar.
Seabar Restaurant
475 Ellicott Street
Buffalo, NY 14203
716-332-2928
seabarsushi.com
Brownstone Seafood House bietet zeitgenössische Küche mit Familien-Style-Dining. Karte: Austern und andere Meeresfrüchte-Gerichte und Vorspeisen. Lage: Theater District Downtown Buffalo, mit Terrasse im 2. Stock.
Brownstone Seafood House & Oyster
297 Franklin Street
Buffalo, NY 14202
716-842-6800
Dieses nördliche, oft schneebedeckte Reiseziel bietet viel Fine und Casual Dining. Während diese Restaurants beeindruckende Weinkarten haben, kann man seinen Lieblingsjahrgang zum Essen mitbringen, wenn man ein Korkgeld zahlt. Die Gebühren sind pro Flasche und liegen meist zwischen 15 und 25 Dollar.
Gansevoort – kleiner Weiler in Northumberland, Saratoga County. Bescheidenes gastronomisches Angebot, aber vielfältig: Italienisch, Französisch, Amerikanisch. Meist familiengeführte Restaurants & Cafés, seit Jahrzehnten etabliert – Zeichen für lokale Beliebtheit. Familienfreundlich The Wishing Well
Ursprünglich von einem Gletscher geformt, wird der Sacandaga Lake (auch Great Sacandaga Lake genannt) und seine Ufer seit über 900 Jahren bewohnt. Tourismus in der Region begann im 19. Jahrhundert und hält bis heute stark an. Die kleinen Städte an den Ufern bieten eine Fülle von Restaurants und Küch
