Ende des 19. Jahrhunderts war Hudson eine blühende Flussstadt im Zentrum der berühmten Hudson River School of Painting. Im 20. Jahrhundert verfiel der Ort, erlebte aber in den letzten 30 Jahren eine urbane Wiederbelebung. New Yorker fahren die 117 Meilen hinauf, um Hudsons exzellente Antiquitätenläden, lebendige Kunstszene und lebhafte Bars und Restaurants zu erleben, viele in denselben Gebäuden wie vor einem Jahrhundert.
Vico serviert regionale italienische Küche mit Fokus auf toskanische Spezialitäten. Im Stadtzentrum gelegen, nutzt Vico frische Produkte aus dem nahegelegenen Hudson Valley für Mittag- und Abendessen. Spezielle Feiertagsmenüs zu Valentinstag und Silvester. À la carte: Calamari in Panko, Pasta mit sautiertem Lachs & Spinat in feiner Weißwein-Sahnesauce. Täglich 3-Gänge-Prix-fixe-Menü mit Salat, Hauptgangwahl, Dessert.
Vico Restaurant & Bar
136 Warren Street
Hudson, NY 12534
518-828-6529
vico-restaurant.com
Swoon Kitchen Bar ist ein gehobenes Restaurant mit zeitgenössischer US-Küche, fünf Tage die Woche. In einem ehemaligen Ladenlokal mit viktorianischer Pressblechdecke. Menüs fokussieren frische, saisonale Zutaten mit passenden Weinen. Dinner: Landpastete, Maine Peekytoe Krabbe & Endivie, gegrillte Lammwurst mit Spinat. Hauptgänge: Risotto, knuspriges Entenconfit mit Pilzen, braunzucker-saure Schweinekoteletts mit weißen Bohnen. Dessert vom Patissier. Private Feiern möglich.
Swoon Kitchen Bar
340 Warren Street
Hudson, NY 12534-2419
518-822-8938
swoonkitchenbar.com
Le Gamin serviert Frühstück, Mittag- und Abendessen in lässig-komfortabler Atmosphäre mit französischem Touch und Vintage-Chic. Ob schneller Happen oder ausgiebiges Essen – die Karte bietet beides. Gefüllte Crêpes, Salat mit Ziegenkäse & Hähnchen, Lamm-Hot-Dog mit karamellisierten Zwiebeln. Getränke: Cappuccino, Orangina.
Le Gamin
609 Warren Street
Hudson, NY 12534-2842
518-828-2885
legamin.com
Bei der riesigen Restaurantauswahl in New York City fällt die Entscheidung schwer. Wenn du dich auf einen Distrikt festlegst und Midtown Manhattan dein Ziel ist, gibt es eine breite Auswahl an etablierten und neu gefeierten Restaurants, die die meisten Appetite stillen. Blue Ribbon Sushi Bar and Gr
Bethel liegt im Sullivan County, New York. 1969 wurde es durch das Woodstock Music Festival weltberühmt. Viele Aktivitäten für Outdoor-Fans: Seen (Silver Lake, White Lake, Lake Superior) und State Parks. Dazu mehrere Restaurants für Besucher. Busters BBQ Ca. 1 Meile vom Ortszentrum Bethel entfernt.
Als Stadt, die niemals schläft, bietet New York City eine ständig wechselnde, lange Liste an Restaurants und gemütlichen Lokalen, die sich dem rasanten Geschmackswandel ihrer Bewohner anpassen. Doch in dieser sich stetig wandelnden Metropole ist es beruhigend zu wissen, dass bestimmte Orte die Zeit
