Im späten 19. Jahrhundert war Hudson eine geschäftige Fluss Stadt im Epizentrum des berühmten Hudson River School der Malerei. Die Stadt verfiel für die meisten des zwanzigsten Jahrhunderts , hat aber eine städtische Wiederbelebung in den letzten dreißig Jahren stark verändert. Manhattanites machen das 117 - Meile Reise Upstate auschecken hervorragende antike Shopping Hudsons , aktive Kunstszene, und lebhafte Bars und Restaurants , von denen viele die gleichen Gebäude wie ihre Vorgänger ein Jahrhundert vor besetzen
Vico Restaurant & amp . Bar
Vico serviert regionale italienische Küche mit einem Schwerpunkt auf regionale Spezialitäten aus der Toskana . Das Hotel liegt im Herzen der Stadt, zieht Vico auf frische Produkte aus der nahen Hudson Valley zu Gerichte zu kreieren , um Kunden zum Mittag- und Abendessen zu locken.
Das besondere Ferien Menüs werden für Anlässe wie Valentinstag und Silvester erstellt. Diners zu anderen Zeiten wird ein komfortables Ambiente und Gerichten wie Calamari staubte in Panko Krümel und Pasta mit gebratenen Lachs und Spinat in einer zarten Weißwein -Sahne-Sauce . Ein Drei-Gänge- prix -fixe Menü ist jeden Tag und beinhaltet einen Salat, Hauptgericht und Dessert -Auswahl .
Vico Restaurant & amp; Bar
136 Warren Street
Hudson , NY 12534 518-828-6529
?
Vico-restaurant.com
Swoon Kitchen Bar
Swoon Kitchen Bar ist ein gehobenes Restaurant, das moderne amerikanische Küche fünf Tagen pro Woche . Das Restaurant ist in einem ehemaligen Schaufenster mit einem viktorianischen gepressten Zinndecke gekrönt entfernt. Bedürfnisse konzentrieren sich auf frische Zutaten der Saison zubereitet und gepaart mit passenden Weine . Abendessen könnte mit einer Scheibe von Land Pate , einem Salat aus Maine Peekytoe Krabben und Endivien oder einen Auftrag von gegrillten Lammwurst mit Spinat beginnen. Hauptgericht Optionen gehören Risotto , knusprige Enten-Confit mit Pilzen und brauner Zucker brined Schweinekoteletts mit weißen Bohnen . Achten Sie darauf, Platz für den Nachtisch von den Mitarbeitern Konditor vorbereitet zu verlassen. Private Feiern untergebracht werden können .
Swoon Kitchen Bar
340 Warren Street
Hudson , NY 12534-2419
518-822-8938 ?
swoonkitchenbar.com
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Le Gamin
Le Gamin bietet Frühstück, Mittagessen und Abendessen in einem gemütlichen und komfortablen Ambiente mit einem Französisch Akzent und Secondhand-Laden schickes Design. Ob Sie in der Stimmung für einen schnellen Imbiss oder etwas umfang bist, wirst du es auf der Speisekarte finden Sie hier. Diners kann mit einem der vielen gefüllten Crepes entspannen, probieren Sie einen Salat mit Ziegenkäse und Huhn gekrönt oder versuchen Sie ein Lamm Hotdog gekrönt mit karamellisierten Zwiebeln . Eine Auswahl an Getränken ist auch auf der Hand einschließlich Capucchino und Orangina .
Le Gamin
609 Warren Street
Hudson , NY 12534-2842
518-828-2885 ?
legamin.com
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