Als die nordtexanische Metropole Dallas, die achtgrößte US-Stadt, ihren neuen Slogan „Live Large. Think Big“ enthüllte, förderte sie eine Haltung, die die Vielfalt und das reiche Erbe der Stadt widerspiegelt. Ein Ausdruck dieser Vielfalt: die kulinarische Szene. Restaurants repräsentieren diverse Kulturen, darunter das lateinamerikanische Land Kolumbien – zahlreiche kolumbianische Restaurants in Dallas.
Teil der La Duni-Familie (Bäckerei, Coffeeshop). Lateinamerikanische Küche mit europäischen Einflüssen. 6 Tage/Woche Mittag & Abend, Wochenend-Brunch. Beispiele: langsam gerösteter, zitrusmarinierter Schweinelende, halbes Hähnchen mit schwarzen Bohnen und Kochbananen (Pollo al Aljibe), Flank Steak in Salsa mit Knoblauch-Weißreis (Pabellon Criollo). Signature kolumbianische Drinks: Jarra de Refajo (kolumbianische Limonade, Bier, Limetten). Take-out/Lieferung, hauseigene Bäckerei.
La Duni Latin Cafe
4620 McKinney Avenue
Dallas, TX 75205
214-520-7300
laduni.com
Lateinamerikanisches Essen inkl. authentischer Gerichte aus Venezuela, Kolumbien, Argentinien. Frühstück, Mittag, Abend, Kuchen, Gebäck, Catering. Bekannt für reichen kolumbianischen Kaffee. Gerichte: Arroz con Pollo (Hähnchen mit Reis gebräunt), Tequeños (Lateinamerikanische Brotsticks mit Queso Blanco), Arepa (kolumbianisches Maisbrot). Separater „Express“-Standort für schnelleren Service, ebenfalls in Dallas.
Zaguan Latin Cafe & Bakery
Uptown
2604 Oak Lawn Dr.
Dallas, TX 75219
214-965-0601
zaguanbakery.com
Zaguan Latin Cafe & Bakery Express
325 North. St. Paul Street
Dallas, TX 75201-3801
Beliebtes südamerikanisches Restaurant in Dallas in einem Strip Mall. Spezialisiert auf ecuadorianische und peruanische Küche, serviert lateinamerikanische Klassiker: Fritadas, frittierte Kochbananen, marinierte Rindfleischspitzen, Tacachos (Kochbananen und Speck im Ball). Mittag & Abend, Wochenende Disco-Party.
El Fogon Latin Cuisine
3636 Frankford Road
Dallas, TX 75287
972-820-6440
Arabische Küche (oft „Middle Eastern“) = natürliche, gesunde Zutaten. Geeignet für Spezialdiäten: Low-Fat, Vegetarisch, Vegan. In Dallas moderat bepreiste Restaurants mit mediterraner Fusion (griechisch, libanesisch, syrisch). Ali Baba Café Lower Greenville, 90er von zwei syrischen Brüdern eröffnet
Gourmet-Tempel in Dallas: Die besten 5-Sterne-Restaurants Dallas, viertgrößte US-Stadt, bekannt für Football, Cowboys, Barbecue und Steak. Mehrere 5-Sterne-Restaurants bedienen jeden Gourmet-Geschmack – von traditioneller Südstaatenküche bis europäisch-pazifisch-amerikanische Fusion. Fearings Im Ri
Dallas, Texas, ist eine der größten Städte des Staates – Drehscheibe für Business, Kultur, Reisen. Ganzjährig Besucher aus aller Welt, entsprechend vielfältig die Restaurantszene. Besonders gehobene Lokale sind bei Auswärtigen gefragt. Salum Salum, geführt von Chef Abraham Salum (Stationen in Frankr
