Dallas, Texas, ist eine der größten Städte des Staates – Drehscheibe für Business, Kultur, Reisen. Ganzjährig Besucher aus aller Welt, entsprechend vielfältig die Restaurantszene. Besonders gehobene Lokale sind bei Auswärtigen gefragt.
Salum, geführt von Chef Abraham Salum (Stationen in Frankreich, Belgien, Mexiko, USA), öffnet mittags und abends. Vorspeisen: panierte Gänseleber, Krabbenkuchen mit schwarzer Oliven-Piquillo-Relish, Knoblauch-Miesmuscheln. Hauptgerichte: gegrillter Arktischer Saibling, australisches Lammkarree, panierte Jakobsmuscheln auf Spinat-Risotto, gegrillter Hummerschwanz, geröstete Entenbrust, Sesam-Garnelen mit Udon-Nudeln. Desserts: Bourbon-Brotpudding, Schokoladen-Karamell-Törtchen, Crème brûlée. Weinbegleitung von Kalifornien bis Neuseeland.
Salum
4152 Cole Ave # 103
Dallas, TX 75204-8258
214-252-9604
salumrestaurant.com
Sambuca, nationale Kette mit fünf Standorten, Wurzeln in Dallas. Seit 1991 gehobene Küche mit täglicher Live-Musik (Rock bis Jazz). Kleine Teller: frittierte Garnelen-Bites, Bruschetta mit Tomaten, Lammfleischbällchen, Chicken Samosas. Salate, Suppen, Pizzen. Hauptgänge: Krabben-gefüllter Lachs, Hummer-Enchiladas, Hickory-geräuchertes Prime Pork Chop, Lammkoteletts, schwarzer Snapper Etouffee. Weinkarte & Vollbar mit Cocktails. Desserts: Tiramisu, Zitrus-Törtchen, Dessert-Martinis.
Sambuca
2120 McKinney
Dallas, TX 75201
214-744-0820
sambucarestaurant.com
Seit 1948 fester Bestandteil der eleganten Dallas-Szene. Four Diamond Award, französische Kontinentalküche. Old-World-Ambiente – beliebt für romantische Dinner und Geschäftsessen. Vorspeisen: geräucherter norwegischer Lachs, Gänseleberpastete, Steak Tartar, Champagner-Austern, Schnecken in Knoblauchbutter. Dazu Brie-Käse-Suppe oder Old Warsaw Spezial-Salat. Hauptgerichte: Beef Wellington, Steak Diane, geschmorter Fasan, geröstetes Entchen, sautierter chilenischer Seebarsch. Desserts: Apfeltarte, Bananas Foster.
The Old Warsaw
2610 Maple Ave
Dallas, TX 75201
214-528-0037
oldwarsaw.com
Mit Besiedlung seit frühen 1800ern ist Dallas, achtgrößte US-Stadt, reich an historischen Spukorten. Vom Capitol Building bis zu jahrhundertealten Häusern am Stadtrand – unerklärliche Phänomene in Big D. Für organisierte Gruselerlebnisse gibt es diverse Geistertouren in und um die Stadt. Reindeer M
Dallas ist die drittgrößte Stadt in Texas und Heimat der Dallas Cowboys, Dallas Stars und Texas Rangers. Die Stadt wurde 1841 gegründet, und viele Aktivitäten und Attraktionen finden sich hier. Einige Aktivitäten umfassen den Besuch des Dallas Zoo, einen Tag oder zwei auf der State Fair und den Besu
Heimat des lebendigen Bishop Arts District, des malerischen West End Historic District und des wohlhabenden Preston Hollow – Dallas, Texas, besticht durch eine vielseitige Mischung aus Vierteln, geprägt von Wolkenkratzern, Stadtparks und einem der größten Flughäfen der Welt. Besucher entdecken in de
