St. Louis, Missouri, 1764 gegründet, zählt zu den geschichtsträchtigsten Städten der USA. Stadtplanung, Architektur und öffentliche Plätze zeigen das Zusammentreffen französischer Wurzeln mit irischem, italienischem und deutschem Erbe. St. Louis beherbergt auch viele historische Restaurants, die den Zahn der Zeit überdauerten und mit Service und Speisen seit Jahrzehnten Gäste zurückkehren lassen.
1914 wollte August A. Busch Sr. beweisen, dass Ale in einem familienfreundlichen Restaurant serviert werden kann – nicht in dunklen, sawdust-bestreuten Kneipen. So eröffnete er Busch's Inn, später umbenannt in Al Smith's Feasting Fox. Die deutsch inspirierte Stuck-Fachwerk-Bauweise, das steile Dach und der charakteristische Turm machten es zum Südstadt-Wahrzeichen.
Must-Try: Deutsche Klassiker – Black Forest Süß-Saures Schweinefleisch mit Äpfeln und getrockneten Kirschen, Kalbs-Wiener-Schnitzel mit hartgebratenem Ei, Sauerbraten mit Rotkohl und Apfelmus.
Al Smith's Feasting Fox
4200 S. Grand Blvd.
St. Louis, MO 63111
(314) 352-3500
feastingfox.com
1864 war Lemp die größte Brauerei St. Louis'. Dieses 33-Zimmer-Viktorianische Anwesen zeugt vom Reichtum und Einfluss von Bierbaron William J. Lemp und Familie. Paranormale Experten zählen es zu den meistgeisterten Orten der USA – "Geistertouren" jeden Montagabend. Restaurant im prachtvollen Haus: Amerikanisch-Italienisch – Beef Wellington, Chicken Marsala.
Jeden Freitag und Samstag: Murder Mystery Dinner Theater. Für Sonderpreis: Whodunit-Show plus 4-Gänge-Menü mit Wein und Kaffee. Sonntags: Hausmannsbuffet mit Brat-Hähnchen, Roast Beef, Buttermilk Biscuits u.v.m.
Lemp Mansion Restaurant and Inn
3322 Demenil Place
St. Louis, MO 63118
(314) 664-8024
lempmansion.com
Nord-St. Louis Tradition seit 1948 – begann als Drive-In. Mit Aufkommen von Fast-Food-Drive-Thrus wurde der Carhop-Service 1972 eingestellt. Heute: Amerikanisches Comfort Food in klassischer Diner-Atmosphäre zu fairen Preisen.
Bekannt für umfangreiches Frühstück: "Hobo Breakfast Bowl" (Wurst mit Ei, Tomate, Zwiebel gerührt, mit Hash Browns, weißer Soße, Käse überbacken), Waffle-Chicken-Platten, Eiersandwiches, Hotcakes. Mittags: Grillwürstchen, Lachs-Croquette auf Kaiserbrötchen, Tamales in Chili und Cheddar. Abends geschlossen – aber die deftigen Frühstücke/Mittagessen halten bis zum nächsten Morgen.
Connelly's Goody Goody Diner
5900 Natural Bridge Ave.
St. Louis, MO 63120
(314) 383-3333
goodygoodydiner.com
1925 gegründet, nördlich vom Gateway Arch und Laclede's Landing. Al's serviert gehobene, italienisch beeinflusste amerikanische Küche. Preise mögen für Gelegenheitsesser hoch wirken, doch dieses preisgekrönte Haus bietet elegantes, intimes Ambiente für Jubiläen oder besondere Anlässe.
Tischservice und High-End-Service begleiten sorgfältig zubereitete Gerichte: Steak Diane, Entenbrust Grand Marnier, Hummer Thermidor, Chilean Sea Bass. 3-Gänge-Prix-Fixe-Menüs. Desserts: Klassischer Käsekuchen, handgetauchte Schoko-Erdbeeren, Bananas Foster.
Al's Restaurant
1200 N. First St.
St. Louis MO 63102
(314) 421-6399
alsrestaurant.net
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