Houston ist das internationale Handelszentrum von Texas und Sitz der Houston World Trade Association. Die meisten Botschaften und Konsulate für den südlichen Raum befinden sich hier – darunter China, Südkorea, Israel, Frankreich, Deutschland, Japan, Ägypten und Thailand. Kein Wunder, dass diese Vielfalt sich auch in der Restaurantlandschaft widerspiegelt: Von exotischer Küche bis zum klassischen Texas-Barbecue findet man in Houston praktisch alles.
Houston bietet mehrere mediterrane und libanesische Restaurants, darunter Cafe Lili, Mary'z Mediterranean Cuisine, Dimassi's Mediterranean Buffet (drei Standorte in Houston), Mashawi Lounge und Mint Cafe. Die mediterrane Küche zeichnet sich durch reichlich Gemüse, Bohnen, Hülsenfrüchte und Olivenöl aus. Fisch wird gelegentlich serviert, rotes Fleisch ist kaum vertreten. Typische Gerichte sind Kebabs, Moussaka (gebratene Aubergine und Kichererbsen), Falafel, Baba Ghanoush, Hummus und Shawarma (Fleischsandwiches). Dimassi's großes Buffet bietet zudem Fladenbrot, Tabbouleh, gewürzte Kartoffeln, gebackenen Fisch und Lammkeule.
Cafe Lili Lebanese Grill
5757 Westheimer Plaza, Suite 112
Houston, TX 77057
Tel: 713-952-6969
Web: cafelili.com
Mary'z Mediterranean Cuisine
5825 Richmond Ave.
Houston, TX 77057-6314
Tel: 832-251-1955
Web: maryzcuisine.com
Dimassi's Mediterranean Buffet
5160 Richmond Ave.
Houston, TX 77056
Tel: 713-439-7481
Web: dimassisbuffet.com
Texas gilt als Land von Steaks und Barbecue, doch Houston hat eine große Zahl fleischfreier Restaurants, darunter mehrere vegane und Rohkost-Lokale. Mango's Cafe spezialisiert sich auf vegetarische Pizzen, während Pat Greer's Vegan Kitchen nicht nur glutenfreie vegane Gerichte zubereitet, sondern auch Catering und Kochkurse anbietet. Raw On the Run geht noch einen Schritt weiter und serviert ausschließlich ungekochte, lebende, biologische Gerichte wie gefüllte Pilze, Lasagne und Bananen-Tiramisu. Stand Mai 2010 bietet Raw On the Run nur Abholung und Lieferung an, ein Vollservice-Café und Drive-through sind in Planung.
Mango's Cafe
403 Westheimer
Houston, TX 77006
Tel: 713-522-8903
Web: mangoscafehouston.com
Pat Greer's Vegan Kitchen
412 W. Clay St.
Houston, TX 77019
Tel: 713-807-0101
Raw On the Run
800 W. Sam Houston Parkway S
Houston, TX 77279
Tel: 281-630-4230
Web: therawontherun.com
Wer Fleisch möchte, findet in Houston zahlreiche Barbecue- und Burger-Lokale. Goode Co. betreibt mehrere Standorte, darunter ein Seafood-Restaurant und eine Taqueria. Die meisten Goode Co. Restaurants servieren Barbecue und Mesquite-gegrillte Burger. Zudem gibt es eine spezielle weizen- und glutenfreie Karte mit Kartoffelsalat, Ente, Truthahn und Honig-geräuchertem Schinken. Prince's Hamburgers bietet frittierte Golf-Garnelen, hausgemachtes Chili, Hot Dogs sowie Single- und Double-Meat-Burger und Burger-Platten mit Schweizer Käse, Pilzen, Hickory und Pepper Jack.
Goode Co.
5109 Kirby Drive
Houston, TX 77098
Tel: 713-522-2530
Web: goodecompany.com
Prince's Hamburgers
3899 Southwest Freeway
Houston, TX 77027
Tel: 713-626-9950
Web: princeshamburgers.com
Mit Attraktionen vom Space Center bis zum Golf von Mexiko und über 8.000 Restaurants mit Küche aus 35+ Ländern ist Houston perfekt für Flitterwochen. Für ein gelungenes Erlebnis sollte der Reiseplan vor der Hochzeit stehen. Planung und Buchung lassen sich leicht online erledigen. Benötigt wird Int
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