Houston, Texas – Heimat der NASA, Öl- und Gasindustrie. Auch kulinarisch vielfältig: Restaurants aus aller Welt, inklusive der Insel Jamaika. Frische Zutaten und scharfe Aromen mehrerer Kulturen verschmelzen in der jamaikanischen Küche zu Delikatessen: Jerk Chicken, Rice and Peas, Ackee and Saltfish. Wer jamaikanisch essen will, hat in Houston mehrere Optionen.
Vielfältiges jamaikanisches Angebot. Vorspeisen: Jerk-Hähnchenflügel, Johnny Cake, Coco Bread. Hauptgerichte: geschmorte Ochsenschwänze, Curried Goat, Chicken Roti, Callaloo. Beilagen: frittierte Kochbananen, Reis und Erbsen. Säfte, Softdrinks, Bier, Wein mildern die Schärfe.
Caribbean Jerk Cuisine
9334 Richmond Ave.
Houston, TX 77063
713-784-6626
www.caribbeanjerkcuisine.com
Lässiges Mittag-/Abendessen mit reichlich Jerk Chicken, Knoblauch-Garnelen, Ochsenschwänze, Curried Goat. Beliebt: frittierte Kochbananen, Hähnchen-Patties, Coco Bread. Take-out. Mo–Sa 11 Uhr, So geschlossen.
Reggae Hut
4814 Almeda Road
Houston, TX 77004-5669
713-520-7171
www.reggaelink.com
Morgens belebt: Frühstücksspezialitäten (Callaloo, Makrele, Saltfish, Porridge). Mittags: Klassiker (Jerk Chicken, Curry Shrimp) oder Unbekanntes (Cowfoot, Tripe and Beans). Getränke: Peanut Punch, Sour Sop. Happy Hour Fr 18:30–2 Uhr.
Island Resort Caribbean Restaurant
12180 Bissonnet
Houston, TX 77099
281-564-4012
www.reggaelink.com
Als viertgrößte Stadt der USA und größte in Texas bietet Houston eine multikulturelle Bevölkerung. Eine lebendige Community von Menschen aus karibischen Ländern wie Jamaika, Trinidad & Tobago, Bahamas und Barbados prägt die Stadt. Klassiker wie Jerk Chicken, Oxtail und Curry Goat finden sich in Hous
New Market, Maryland, Ende des 18. Jahrhunderts gegründet, gilt heute als eine der malerischsten Städte des Bundesstaats. Besucher und Einwohner genießen Antiquitätenläden, historische Stätten und Bed & Breakfasts. Auch kulinarisch bietet die Stadt und ihre Umgebung vielfältige Optionen. Great Wall
St. George im Südwesten Utahs ist bekannt für sein mildes, angenehmes Klima. Dank des Wetters, ausgedehnter Golfplätze und der malerischen roten Felsformationen ist die Stadt ein beliebtes Touristenziel der Region. Auch kulinarisch bietet sie eine solide Auswahl vielfältiger Restaurants. Cafe Rio M
