Salvadorianischen Restaurants in Chicago

Die salvadorianischen Gemeinde in Chicago stammt aus den späten 1920er Jahren, als Mittel- und Oberklasse- Studenten begannen stetig ankommenden , in der Stadt zu studieren oder zu arbeiten. Trotz einer Bevölkerungsboom in den 1970er und 1980er Jahren wird der salvadorianischen Gemeinde nicht in einer bestimmten Umgebung zentralisiert. Stattdessen in der ganzen Stadt verteilt ist , vor allem in den Vororten sind , dass mit anderen mittel- und südamerikanischen Einwanderer , wie Rogers Park und Logan Square beliebt. Heute Chicagoans Sie traditionelle Gerichte in einer Reihe von authentischen salvadorianischen Restaurants.
Pupuseria El Salvador

Das Hotel liegt im Hegewisch Nachbarschaft in der Nähe von Chicago East Side , Pupuseria El Salvador liegt versteckt in den Keller eines Bürogebäudes versteckt und hat ein unscheinbares Aussehen mit einer handvoll Tische und ein paar Barhockern. Das hat sich nicht das kleine Lokal aus sich einen Ruf für seine schmackhaften , authentischen zentralamerikanischen Küche gestoppt. Seine Spezialität ist pupusas ein El Salvador Gericht, das wie eine Kreuzung zwischen einem mexikanischen Quesadilla und einem südamerikanischen empanda ist . Ein pupusa ist ein Maismehl -Kuchen mit Bohnen, Schweinefleisch, Gemüse oder Käse gefüllt. Sie füllen , preiswert und lecker. Weitere Menüpunkte sind Tamales mit Zucchini und Käse, salvadorianischen Stil Eier mit chicharones oder knusprigen Grieben gefüllt.

Pupuseria El Salvador
3557 E. 106th Street
Chicago, IL 60617
773-374-0490
El Salvador Restaurante ?

das Hotel liegt in Chicagos Brighton Park , liegt in El Salvador Restaurante ein kleines, gemütliches Lokal, das los platos tipico Salvadoreno dient - oder typische salvadorianischen Küche. Diners wird ein Array traditionelle Gerichte zu probieren , darunter Tamale Pastel Yuca , die eine Platte , die eine Tamale , eine pupusa , frittierte Kochbananen und schwarzen Bohnen kennzeichnet finden. Die Pasteles De Masa Con Carne Platte verfügt über drei gebratene Mehltaschen mit gewürztem Mett gestopft. Die Yuca Con Chicharrón ist ein Teller mit gebratenen casaba gekrönt mit Grieben und spritzig Salvadorianisch Krautsalat. Genießen Sie Ihre Mahlzeit mit einem der fruchtige importiert Limonaden des Restaurants.

El Salvador Restaurante ?
4125 Süd Archer Avenue
Chicago, IL 60.632-1.812
( 773) 579-0405
Birreria Reyes de Ocotlan ?

Birreria Reyes de Ocotlan ? liegt in der Nähe Chicagos Little Italy Nachbarschaft und ist für nur eine Sache bekannt : Birria - oder Ziegenfleisch. Diners finden nicht eine umfangreiche Speisekarte oder Vielzahl von Entscheidungen . Stattdessen werden sie übergeben werden eine großzügige Teller zarte Ziegenfleisch mit einer traditionellen zentralamerikanischen Technik hergestellt . Das Fleisch wird für mehrere Stunden in Tontöpfen gedämpft , bis sie zart und auseinanderfallen ist . Es liegt in einer herzhaften Brühe mit Tomaten, Zwiebeln , Koriander , Limette und einer Seitenlänge von Maistortillas gewürzt serviert. Während Birria ist ungewohnt für die meisten Amerikaner ist es innerhalb der Chicago Latin Community beliebt. Diejenigen, die an exotische Gerichte erkunden möchten können die reale Sache zu Birreria Reyes de Ocotlan finden, obwohl schüchterne Gäste sollten sich bewusst sein , dass sie nicht pupusas oder Tamales hier zu finden sein.

Birreria Reyes de Ocotlan ?
1322 West 18th Straße
Chicago, IL 60608
312-773-2613