Der Belmont-Bereich in Chicago ist ein Paradies für BBQ-Fans: Pulled Pork, Brisket, Baby Back Ribs bis BBQ-Chicken-Pizza & Cedar-Plank-Salmon-Salat. Dazu umfangreiche Bier- & Bourbon-Karten.
American BBQ, geräuchertes & handgezogenes lokales Fleisch (Schwein, Rind, Huhn). Kleine Karte: Baby Back Ribs, Texas Brisket, simple Sides (Coleslaw, Kartoffelsalat, süß-scharfes Cornbread). Bier- & Bourbon-Auswahl. Mo geschlossen, sonst 11–22 Uhr.
Adresse: 2755 W Belmont, Chicago, IL 60618
Tel: +1 773-961-7654
Web: porkshoppechicago.com
Große Karte: Pizza, Calzones, Small Plates, Suppen. BBQ-Sektion: Pulled Pork, Seared Half Chicken, Hickory Smoked Baby Back Ribs. Umfangreiche Bierliste, Cocktails, Wein. Mo–Do 16:30–Close, Fr 16:30–2:00, Sa 12–2:00, So 12–24 Uhr.
Adresse: 1232 W. Belmont, Chicago, IL 60618
Tel: +1 773-929-2667
Web: cooperschicago.com
Umfassendes BBQ: Buffalo Wings, Smoked Sausage Platter, BBQ Ribs, Chili, Beef Brisket. Klassische Sides (Coleslaw, Collard Greens). Große Craft-Beer-Karte. Täglich ab 11:30, Küche bis Mo–Do 24:00, Fr/Sa 1:00, So 23:00.
Adresse: 3258 N. Sheffield Ave, Chicago, IL 60657
Tel: +1 773-281-4989
Web: sheffieldschicago.com
BBQ im Bourbon-Fass geräuchert. Pulled Pork, Ribs, Wings, Fried Green Tomatoes, Meat-Scrap Chili Pie. Größte US-Craft-Beer-Karte (lt. Eigenangabe), viel Bourbon/Whisky. Nachtlich Rock, Mi/Sa Live-Acts.
Adresse: 3419 N Clark, Chicago, IL 60657
Tel: +1 773-525-7711
Web: risquechicago.com
Chicago ist für viele Dinge bekannt – und großartiges Essen ist eines davon. Die Stadt bietet nicht nur berühmte Deep-Dish-Pizza und Italian-Beef-Restaurants, sondern auch preisgekrönte Fisch- und Steakhouse-Restaurants. Von bekannten Namen wie Mortons bis zu historischen Etablissements – Chicago be
Hälfte der Einwohner). Agrarische Tradition zog deutsche & schwedische Einwanderer an. Entsprechend viele gute deutsche Restaurants. Schnitzel Platz 47 km nordwestlich Chicago in Glendale Heights. Inhaber Wolfgang = deutsch gelernter Koch. Karte: Paniertes Schweineschnitzel, Schweinerückenbraten mi
Barbecue – das Garen von Fleisch oder Fisch über offener Flamme oder auf dem Grill – ist weltweit verbreitet, aber besonders mit dem amerikanischen Süden verbunden. Die Staaten südlich der Mason-Dixon-Linie sind gespickt mit Barbecue-Lokalen. In Houma, Louisiana, im südlichen „Da Boot“ genannten Geb
