Milwaukee ist Wisconsins größte Stadt – Zentrum für Kunst, Kultur, Gastronomie, Nachtleben. Pizzerien finden sich stadtweit. Hungrig auf der South Side? Kein Problem: Dutzende Pizzerien. Ob Chicago-Style Deep Dish oder dünner italienischer Boden – Milwaukees South Side bietet für jeden Geschmack.
Transfer Pizzeria and Cafe liegt nahe Downtown. Die meisten Zutaten stammen von Bio-Betrieben nördlich der Stadt. Ziel: gesunde Pizza-Optionen. Neben Klassikern wie Margherita und Hawaiian gibt es gesunde Alternativen wie den käselosen „Bob's Special“ (Knoblauchsauce, Pilze, Spinat, Zwiebel, Avocado). Italienische Salate, Pasta, Panini ebenfalls im Angebot. Biere vom Milwaukee Lakefront Brewery (Fass & Flasche).
Transfer Pizzeria and Cafe
101 W. Mitchell St.
Milwaukee, WI 53204
Tel: 414-763-0438
transfermke.com
Mit lockerem Ambiente und Blick auf den Milwaukee River ist Rustico Pizzeria ein beliebter South-Side-Spot für Pizza, Bier und Leute-Beobachtung. Vorspeisen: panierte frittierte Oliven mit 4 italienischen Käsesorten, Rotwein-Rosmarin-Rindfleisch-Spieße, Hähnchen-Caesar-Salat. Pizzen: Quattro Formaggi (4 Käse), Caprino (Ziegenkäse, geröstete Paprika, schwarze Oliven), Carne (Salami, Salsiccia, Pancetta, Provolone), Siciliana (Aubergine, Tomatensauce, Pinienkerne, Mozzarella, Basilikum). Dessert: hausgemachtes Tiramisu, Cannoli, Gelato.
Rustico Pizzeria
223 North Water Street
Milwaukee, WI 53202
Tel: 414-220-9933
rusticopizzeria.com
In Walker's Point finden Sie klassische Fleischbeläge (italienische Salsiccia, Salami, Sardellen, Parmaschinken) sowie fleischlose und sogar käselose Pizzen für Spezialdiäten. „Dan's Vegan Pizza“: Kräuter-Olivenöl-Knoblauch-Teig, Sojakäse, Kalamata-Oliven, Serrano-Pfeffer, Pilze. Weitere Pizzen in „Rote Sauce“ und „Keine rote Sauce“ unterteilt. Dazu frisch gebackenes italienisches Brot mit Toppings: Marinara, Pesto, Aunt Judy's Oliven-Tapenade.
Marchese's Olive Pit
1100 S. First St.
Milwaukee, WI 53220
Tel: 414-384-9555
marchesesolivepit.com
Italienisches Essen gehört seit langem zu den beliebtesten Küchen beim amerikanischen Essenspublikum. In den frühen 1980er Jahren begannen italienische Restaurants, luxuriöser und authentischer italienisch zu werden und bewusst von der deftigen und günstigen Einwanderertradition abzuweichen, die bei
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