Südstaatliche Küche (USA): reich, fettreich, Wurzeln in afrikanischer & europäischer Kochkunst. Zutaten: Reis, Frischgemüse, frittiertes Fleisch, Biscuits & Gravy. Große südliche Städte: viele Spezialitätenrestaurants. Nördliche Metropolen: einige Südstaaten-Lokale.
Frittiertes: Southern Fried Chicken oder Catfish (Buttermilk- oder Cornmeal-Panade). Beilagen: Collard Greens (Kohl), Candied Yams (süße Yams), Mac & Cheese, Cornbread, Muffins, Biscuits mit Gravy.
BBQ: Schweine-/Rindrippchen in süßer/saurer Sauce. „Southern Living“: Lexington Barbecue = bestes BBQ in den Carolinas. New Orleans: Johnny's Po-Boys – Po' Boy Sandwich (frittiertes Fleisch/Meeresfrüchte im Baguette).
Desserts: Amy Ruth's (Brooklyn, NY) – Brotpudding, Süßkartoffelkuchen, Pfirsich-Cobbler, Red Velvet Cake.
Alkohol: Bourbon (Kentucky-Whiskey), Dixie Beer (südliche Brauerei). Alkoholfrei: Sweet Iced Tea, Pink Lemonade. Pat O'Brien's (Bourbon St., New Orleans): Hurricane (Rum-Cocktail).
Familienstil: Mrs. Wilkes' Dining Room (Savannah), Mama's Farmhouse (Pigeon Forge, TN) – gemeinsames Schöpfen aus großen Schüsseln, Wohnzimmer-Atmosphäre (Nippes, bunte Farben, Küchenhutchen).
Country Kitchen: Cracker Barrel (Kette) – rustikale Tische, große Kamine, Veranda mit Schaukelstühlen.
Delta Shack Look: Blues City Cafe (Memphis) – knarrende Holzböden, shabby Möbel.
Live-Musik: Buttons Restaurant (Fort Worth, TX) – nächtlich Blues, Sonntags Gospel-Brunch. Stanley's Kitchen and Tap (Chicago) – Karaoke mit Live-Band. Cracker Barrel: Wartezeit mit Country-Store (Süßigkeiten, Deko, Kochgeschirr) & überdimensionalem Dame-Spiel auf Veranda überbrücken.
Tlaquepaque liegt weniger als fünf Meilen südlich von Guadalajara. Je nachdem, welches kulinarische Erlebnis Sie suchen, bietet die Stadt diverse Restaurants – von familiär bis gehoben. Die meisten Lokale finden Sie in der Nähe von Touristenattraktionen oder Hotels. El Patio Entlang der Independenc
Laut „Little India“-Website leben fast eine Million Inder in Kanada, etwa die Hälfte im Großraum Toronto – 10 % der Bevölkerung und größte Minderheit der Stadt. Dementsprechend groß ist das Angebot an indischen Restaurants: Buffets und à-la-carte-Menüs mit Vindaloo, Aloo, Naan, Korma & Co. Little I
Auch als South Jersey bekannt, umfasst Süd-New Jersey die Counties Atlantic, Burlington, Camden, Cape May, Cumberland, Gloucester, Salem und Ocean. Mit verschiedenen Touristenzielen bietet South Jersey Erholungsgebiete, Museen, Wahrzeichen, Theater, Freizeitparks. Dank multikultureller Bevölkerung f
