Wie importiere ich Frozen Fish In den USA

? Gefrorener Fisch ist äußerst wünschenswert, da der Gefrierprozess ist wohl der beste Weg, um sowohl die Geschmack und Frische zu erhalten . Allerdings müssen bestimmte Sicherheitsvorkehrungen getroffen werden, um Tiefkühlfisch korrekt eingefroren und bei der richtigen Temperatur gehalten wird , um den Verlust von Aroma-oder Anbau von gefährlichen Bakterien zu verhindern gewährleisten. Beim Import von gefrorenem Fisch in die USA , verwenden Sie die richtige Gefrierverfahren , die empfohlene Temperatur und Luftfeuchtigkeit zu erhalten, und befolgen Sie alle US- Bundes Richtlinien für die ordnungsgemäße Aufbewahrung und zum Transport von Tiefkühlfisch . Was Sie
Vakuumbeutel ( Gallone oder Liter Größe )
Vakuumierer Brauchen
Pre- gefrorenen Kühlcontainer
Hygrometer
Thermometer ( Luft)
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den Fisch richtig vor dem Verpacken sie im Vakuum versiegelten Verpackungen reinigen . Die Menge des verpackten Fisch sollte nicht so viel , dass die Vakuumdichtungbeeinträchtigt. Verpacken Sie den Fisch fest in der Verpackung und verwenden Sie eine professionelle Vakuum-Versiegelung , um die Pakete zu schließen.
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Den Fisch in vorgefrorene Kühlcontainer . Diese Behälter bei einer Temperatur von mindestens 64 Grad Celsius , wenn nicht kälter sein , wenn der Fisch in platziert. Verschließen Sie die Behälter dicht einmal die Fische innen gelegt.
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Halten Sie eine konstante und kalten Umgebungstemperatur , so dass die Fische nicht verderben. Auch halten 90 bis 95 Prozent variable relative Feuchtigkeit in der unmittelbaren Nähe des Fisches , um ein Verderben zu verhindern. Messen Sie die Temperatur und variabler Luftfeuchtigkeit mit einem Hygrometer und Thermometer Luft . Überprüfen Sie die Messwerte häufig während des Transports oder der Behälter in einem Gebiet, wo die relative Feuchte und Lufttemperatur schwankt nicht speichern.
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Kontrollieren Sie die Pakete bei der Ankunft auf Anzeichen von Verderb. Im Allgemeinen war der Tiefkühltruhe erfolgreich, wenn der Fisch taut während des Transports und ist bei wärmeren Temperaturen links . Pakete, die sich nicht gefroren haben, haben Frost oder Eis -Kristalle zeigt, dass sie wieder aufgetaut , und sie erstarrte. Dies könnte auf eine potenziell gefährliche Umgebung, wo Bakterien kultiviert und verwöhnt die Fische , auch wenn es refroze .