Boston bietet eine Fülle an All-Natural- und Bio-Restaurants. Meeresfrüchte-Liebhaber genießen Mares bio-italienische Meeresfrüchte. Rohkost- und Vegan-Fans schätzen die anspruchsvolle Präsentation bei Grezzo. Sushi-Fans: Genki Yas all-natürliche und biologische Maki und Sashimi. Pizza-Liebhaber: Stone Hearth in Cambridge mit Bio-Pizza. Für entspannte Locavores: Centre Street Cafe in Jamaica Plain mit Produkten lokaler Bauern. Feinschmecker: Craigie on Main für Gourmet, französisch inspirierte lokale und Bio-Küche.
Mare, italienisches Meeresfrüchte-Restaurant in Bostons North End, bekannt für frische, zertifizierte Bio-Meeresfrüchte. Executive Chef Greg Jordan kreiert Menü ausschließlich mit natürlichen/bio Zutaten. Auch Bio-Wein- und Bierkarte. Gelobt in zahlreichen lokalen und nationalen Publikationen. 5- und 7-Gänge-Verkostungsmenüs mit/ohne Weinpairing ab 75 $ (März 2010).
Mare
135 Richmond St.
Boston, MA 02109
617-723-6273
marenatural.com
Grezzo (ausgesprochen „gray-zo“), gehobenes North End Lokal, serviert Gourmet Bio-Vegan, Raw und Living Food. Jedes Gericht zu 100 % bio, roh, vegan, Temperatur nie über 44 °C (112 °F). Köche präsentieren Wochenmenü mit künstlerischer Raffinesse. Grezzo erhielt Lob von Bostons Food- und Freizeitmagazinen. Probieren Sie einzigartige Drinks: Harvest Martini – Birnen- und Rosmarin-infundierter Bio-Sake mit Vanille-Kürbis-Note.
Grezzo
69 Prince St.
Boston, MA 02113
857-362-7288
grezzorestaurant.com
Für all-natürliches, biologisches Sushi: Genki Ya. Köche verwenden hochwertiges Bio-Gemüse und zusatzfreie Meeresfrüchte für appetitliche Maki-Rolls, Nigiri, Sashimi – frei von Transfetten und MSG. Lieferung im 5-Meilen-Radius um Harvard Street. Party-Platten: 59,95 $ (116-teilig vegetarisch) bis 149,95 $ (120-teilig Sushi/Sashimi) (Preise März 2010).
Genki Ya
398 Harvard St.
Brookline, MA 02446
617-277-3100
genkiyasushi.com
Seit 21 Jahren bereitet Centre Street Cafe in Jamaica Plain lokale, bio Frühstück, Mittag, Abend zu. Inhaberin Felicia Sanchez pflegt Beziehungen zu lokalen Bauern, die fast alle Lebensmittel liefern. Website: Teilliste der Bezugsbauern.
Centre Street Café
669A Centre St.
Jamaica Plain, MA 02130
617-524-9217
centrestcafe.com
Stone Hearth Pizza in Cambridge spezialisiert auf Bio- und Glutenfrei-Pizza und Gourmet-Salate. Zahlreiche lokale Auszeichnungen, featured bei „Phantom Gourmet“ (Boston TV-Show für lokale Gastronomie). Auch Signature Flatbread-Sandwiches und Ofen-Pasta-Gerichte.
Stone Hearth Pizza
1782 Massachusetts Ave.
Cambridge, MA 02238
617-492-1111
stonehearthpizza.com
Craigie On Main erhielt 2009 allein 11 Awards für innovative Bio-Küche, anerkannt in „GQ“, „Bon Appétit“. Chef Tony Maws kreiert französisch inspirierte Gerichte mit lokalen, saisonalen, bio Zutaten. Menü wechselt täglich nach Qualität/Verfügbarkeit. Ultimatives Gourmet-Bio-Erlebnis: 10-Gänge-Verkostungsmenü, Festpreis 115 $ (März 2010).
Craigie On Main
853 Main St.
Cambridge, MA 02139
617-497-5511
craigieonmain.com
Jenseits des East River rivalisiert Brooklyn mit Manhattan, was progressives, weltklasse Dining angeht. Veganer, Vegetarier oder alle, die sich für gesunde, biologische Ernährung interessieren, finden in Brooklyn – ob als Besucher oder Einwohner – Restaurants, die ihren Hunger stillen. Die Verwendun
Boston bietet Familien viel: Freedom Trail, New England Aquarium, Boston Childrens Museum. Weniger bekannt: kinderfreundliche Restaurants. Bei Boston-Reise lohnt ein Blick darauf. Friendlys „Gegründet auf Eis, gebaut für Familien“. Speisekarte wie Videospiel-Controller, in Hunger-Level unterteilt.
Boston, Massachusetts, eine große Stadt im Nordosten der USA, bekannt für ihre Kultur. Viele Kulturen und Küchenstile machen die Stadt zum Schmelztiegel. Eine davon ist die koreanische Küche mit Reis, Nudeln und verschiedenen Fleischsorten. Wenn Sie im Großraum Boston koreanisch essen möchten, gibt
