Traditionelle Philly Cheesesteaks bestehen aus dünnen Stücken gegrilltem Rib-Eye-Steak, belegt mit Käse auf einem Hoagie-Brötchen. Die Stadt Philadelphia ist bekannt für Restaurant-Rivalitäten um den „besten“ Philly Cheesesteak, wobei jeder Ort eine Variation des Sandwichs anbietet und Kunden bei der Bestellung „wit“ oder „wit-out“ rufen – in Bezug auf mit oder ohne gebratene Zwiebeln.
Rick's Steaks bietet einen Standort in der Nähe des City Hall und ist für Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet, schließt um 18 Uhr. Rick's Steaks' Philly Cheesesteaks unterscheiden sich von der Konkurrenz, da sie mit Chuck-Eye-Rindfleisch statt Rib-Eye zubereitet werden, was für einen zarten Biss sorgt. Rick's bietet eine größere Käseauswahl einschließlich Cheese Whiz, American, Sharp American, Provolone und Pepper Jack. Topping-Optionen umfassen Pilze, rohe oder gekochte Zwiebeln, Salat und Tomate. Rick's bietet eine kostenlose Gewürzbar, Hähnchen- und vegetarische Cheesesteaks. Stand August 2010 schwankten die Philly Cheesesteak-Preise zwischen 6,50 $ und 12,00 $.
Rick's Steaks
Bellevue Gourmet Food Court
200 South Broad St.
Philadelphia, PA 19102
267-519-9253
rickssteaks.com
Geno's Steaks bietet einen Standort in South Philly gegenüber dem größten Konkurrenten – Pat's King of Steaks. Geno's Steaks ist 24 Stunden am Tag geöffnet und bietet eine schnelle Bestellschlange und Gehwegtische. Geno's Steaks serviert gehackte Steak-Sandwiches mit Wahl von Provolone, American oder Cheese Whiz. Geno's bereitet auch geröstetes Schweinefleisch und Pizza-Steak-Sandwiches zu. Stand August 2010 reichten die Preise von 7,75 $ bis 9,00 $.
Geno's Steaks
1219 South 9th St.
Philadelphia, PA 19147
215-389-0659
genosteaks.com
Pat's King of Steaks bietet einen Standort in South Philly mit Außentischen und Imbissstand-Bestellung. Pat's King of Steaks' Philly Cheesesteaks unterscheiden sich von anderen Restaurants, da Pat's Scheiben von ungehacktem Fleisch verwendet. Pat's bietet Cheesesteaks mit Pilzen, Paprika, extra Käse, Salat oder Tomate und geröstete Schweinefleisch-Sandwiches, Hot Dogs und Fischfrikadellen. Stand August 2010 reichen Pat's King of Steaks' Cheesesteak-Preise von 7,00 $ bis 9,00 $.
Pat's King of Steaks
1237 East Passyunk Ave.
Philadelphia, PA 19147
215-468-1547
patskingofsteaks.com
Jim's Steaks bietet vier Standorte, geöffnet bis 3 Uhr morgens freitags und samstags. Jim's Steaks unterscheidet sich von anderen berühmten Philly Cheesesteak-Restaurants durch die kleineren gehackten Steakstücke in den Sandwiches. Jim's bietet Philly Cheesesteaks mit Cheese Whiz oder geschmolzenem Provolone. Toppings umfassen rohe oder gebratene Zwiebeln, Pilze, Paprika, Salat und Tomaten. Jim's Menü bietet auch Pizza Steak, Mushroom Steak und Steak Hoagie Sandwiches. Stand August 2010 schwanken die Cheesesteak-Preise zwischen 7,60 $ und 8,00 $.
Jim's Steaks - South Street
400 South St.
Philadelphia, PA 19147
215-928-1911
jimssteaks.com
Jim's Steaks - West Philadelphia
431 North 62nd St.
Philadelphia, PA 19151
215-747-6617
jimssteaks.com
Jim's Steaks - Northeast Philadelphia
Bustleton & Cottman Avenues
Philadelphia, PA 19149
215-333-5467
jimssteaks.com
Jim's Steaks - Springfield
469 Baltimore Pike
Stoney Creek Center
Springfield, PA 19064
610-544-8400
jimssteaks.com
Di Nic's, in der Nähe des Philadelphia Convention Center Complex gelegen, bietet eine informelle Sitz- und Bar-Atmosphäre mit einer Variation des traditionellen Cheesesteaks durch Verwendung von dünn geschnittenem Roastbeef und scharfem Provolone-Käse und Toppings wie Grünzeug oder gerösteten Paprika. DiNics serviert auch geröstetes Schweinefleisch und Rindfleisch, Wurst-Sandwiches, handgeschnittenes Pulled Pork, Rinderbrust und Hähnchen Marsala Sandwiches. Stand August 2010 reichen die Sandwichpreise von 6,95 $ bis 7,90 $.
Di Nic's Oven Roasted Beef
1136 Arch St.
Philadelphia, PA 19107
215-923-6175
keine Website
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