Brasilianische Restaurants in den USA haben sich oft auf Churrasco spezialisiert – die Grillkunst der Gauchos aus dem Süden Brasiliens, bei der Spieße mit Fleisch über offenem Feuer gegart werden. Auch Nord-Virginia bietet eine gute Auswahl an brasilianischen Steakhäusern. Der Bundesstaat Virginia verfügt zudem über mehr als 175 Weingüter, die hervorragend zum brasilianischen Barbecue passen.
In Fairfax, Virginia, etwa 30 km östlich von Washington D.C., empfängt Texas de Brazil seine Gäste in elegantem Ambiente: dunkelrote Wände, große Kronleuchter, mehrstöckige Weinschränke und Tische mit weißen Tischdecken und Teelichtern. Das Restaurant verbindet texanische und brasilianische Küche, Schwerpunkt sind am offenen Feuer zubereitete Fleischspezialitäten. Das Servicepersonal tranchiert das Fleisch direkt am Tisch – darunter Lamm, brasilianische Wurst und Rindfleisch. Der Weinkeller bietet Weine aus Kalifornien, Italien und Südamerika.
Texas de BrazilChima Brazilian Steakhouse liegt in Vienna, Virginia, nur 8 km nordöstlich von Fairfax. Das Interieur ist modern und schlicht: indirekte Beleuchtung, weiße Leinentischdecken, moderne Fensterdekorationen und gewölbte Holzdecken. Die Fleischauswahl umfasst Schweinelende mit Parmesan, Hühnchen mit Speck, Flank Steak und Lammkeule. Wer es leichter mag, bedient sich am umfangreichen Salatbuffet. Der VIP-Raum fasst bis zu 130 Gäste, an manchen Abenden gibt es Livemusik.
Chima Brazilian SteakhouseZwischen Fredericksburg und dem Shenandoah National Park liegt Charlottesville mit dem Copacabana Brazilian International Cuisine. In einem Strip Mall gegenüber der Fashion Square Mall gelegen, bietet das Restaurant einen ungezwungenen Speisesaal mit weiß eingedeckten Tischen. Mittags- und Abendkarte umfassen Schwarze-Bohnen-Suppe, gegrillten Atlantik-Lachs mit Erdbeer-Maracuja-Sauce sowie Kalbsmedaillons und Garnelen in Butter-Knoblauch-Sauce. Die Weinkarte führt Weine aus Argentinien, Chile und Virginia.
Copacabana Brazilian International CuisineDie meisten brasilianischen Lokale in Cambridge konzentrieren sich um den Inman Square – lebendiges Viertel mit kleinen Shops & Restaurants an der Kreuzung Cambridge/Hampshire Street, umgeben von Harvard, Central, Kendall, Union & Porter Squares. Viele brasilianisch geführte Betriebe: von Steakhäuse
Deutsche Küche in Nordkalifornien: Von San Francisco bis Alameda Nordkalifornien lockt mit Natur: Redwood-Wälder, Strände mit felsigen Buchten. Andere kommen für San Francisco: Cable Cars, Golden Gate Bridge. Auch kulinarisch vielfältig: Deutsche Restaurants in San Francisco, Alameda & weiteren Städ
Hampton, Virginia liegt etwa 50 km nordwestlich von Virginia Beach. Bevor Sie sich aufmachen, die vielen historischen und kulturellen Attraktionen der Gegend zu erkunden, beginnen Sie Ihren Tag mit einer herzhaften Mahlzeit in einem der Frühstückslokale in und um Hampton. Degg Degg ist ein Frühstück
