Paris erkundet man am besten zu Fuß, und eine der Freuden dieser romantischen Hauptstadt sind die berühmten Freiluftmärkte. Jedes Viertel hat seinen eigenen Markt – ob eklektische Antiquitäten, alte Weine oder Schals. Einige der besten Lebensmittelmärkte bieten lokale und regionale Produkte, ethnische Speisen, Gourmet-Leckereien und französische Delikatessen.
Der Markt am Boulevard Richard Lenoir konzentriert sich auf französische Gourmetprodukte. Jeden Donnerstag und Sonntagvormittag können Sie vom Place de la Bastille fast eine Meile weit schlendern, hunderte Essens- und Weinstände genießen und dabei Straßenkünstlern und Musikern lauschen.
Für einen Geheimtipp abseits der Touristenpfade probieren Sie den Marché Dejean, der Lebensmittel aus Afrika anbietet. In der Nähe der Basilika Sacré-Cœur finden Sie Chili-Schoten, exotische Früchte und Gewürze. Viele Käufer tragen bunte traditionelle Kleidung. Wenn die Stände nicht genug sind, probieren Sie senegalesische oder ivorische Küche in den Viertelrestaurants. Der Markt ist täglich außer montags morgens geöffnet.
Einer der berühmtesten und schönsten Märkte Paris ist der Saxe-Breteuil, der vom Place de Breteil bis zur Avenue de Segur reicht und Blick auf den Eiffelturm bietet. Händler verkaufen frische und Bio-Produkte: Paprika, Artischocken, Hart- und Weichkäse, Oliven, Fisch, Torten, Pasta, Öle. Die meisten Verkäufer lassen Sie probieren, bevor Sie kaufen. Geöffnet donnerstags und samstags 7:00–14:30 Uhr.
Der Marché des Enfants Rouges im Marais-Viertel wurde 1628 gegründet und ist der älteste überdachte Markt Paris. Hier finden Sie Küche von französisch bis japanisch und nahöstlich. Geöffnet täglich außer montags.
Der Marché d'Aligre ist ein typischer, lebhafter Freiluftmarkt hinter der Bastille zwischen Rue du Faubourg Saint-Antoine und Rue de Charenton. Er ist einer der günstigsten Märkte der Stadt und bietet Großmengen zu niedrigen Preisen. Geöffnet dienstags bis samstags 8:00–13:00 und 16:00–19:30 Uhr, sonntags morgens.
Australien ist nicht nur für exotische Tiere und Landschaften bekannt, sondern auch für eine Vielzahl schmackhafter einheimischer Pflanzen – liebevoll „Bush Tucker“ genannt. Diese dienten den Aborigines seit Jahrtausenden als Nahrung, lange vor der Ankunft der Europäer. Heute können Touristen sie mi
Als traditionell agrarisch geprägte Gesellschaft basiert die irische Küche auf lokalen, saisonalen Produkten. Viele Gerichte haben Hungersnöte und politische Umbrüche überdauert und sind ein greifbares Stück irischer Kulturgeschichte. Käse Die altirische Wirtschaft ruhte auf Rindern (Fleisch und Mi
Nigeria (Westafrika): Name von Niger-Fluss. Fisch = Hauptnahrung (FoodByCountry.com). Bohnen & Mais: kolonial durch Europäer eingeführt. Yams Wichtig (bes. Ostnigeria). Afrikanische Yams ≠ US-Yams: blasser, weniger süß. Beliebt: Isu – gewürzte, gekochte Yams mit Knoblauch, rotem Pfeffer, Zimt. In W
