Wer NYC kennt, hat seine Lieblingsrestaurants. Erstbesucher orientieren sich an Ruf & Bewertungen. Hunderte tolle Lokale, aber nur wenige bestehen den Zeittest – sie konkurrieren mit den besten Neulingen und gewinnen. Der Goldstandard: hier bekommt man fast nie ein Essen, das nicht Spitzenklasse ist.
Sehen & gesehen werden im '21' Club – wenn man eine Reservierung ergattert. Seit 1920er als Speakeasy erfolgreich. Erstbesucher: Southside trinken (Haus-Cocktail). Karte zeitgemäß, aber viele „Meat & Potatoes“-Klassiker, perfekt zubereitet: diverse Steaks, oder gewagt: Schwertfisch-Medaillons mit Pfeffer & Oliven. Immer auf der Karte: Chicken Hash, berühmter '21' Burger, Jumbo Lump Crab mit Limette & Olivenöl.
'21' Club
21 W. 52nd St.
New York, NY 10019
212-582-7200
21club.com
Beim Betreten: Hunderte Karikaturen früherer Gäste (viele Showbiz) an den Wänden. Berühmtheiten & Unbekannte. Hauptspeisesaal unten, Burgund betont die Bilder. Nur Schauspieler mit Actors' Equity Card dürfen in die oberen Räume. Nach Arbeit, Sightseeing, Golf, Shopping: „Updated Continental“ – Canneloni au Gratin, Filet Mignon mit karamellisierten Schalotten. 80+ Jahre, Reservierung Pflicht.
Sardi's
234 W. 44th St.
New York, NY 10036
212-221-8444
sardis.com
Seit 1950er Standard für Fine Dining in NY. 50+ Jahre kulinarische Trends durch richtige Chefs in der sich wandelnden Kochkunst. Elegante Karte, viele Wahlmöglichkeiten. Vorspeisen: Ravioli mit Foie Gras, Kohlmarmelade, schwarze Trüffel. Hauptgänge: Lammkarree, Kaninchen mit Foie Gras, Schweinshaxe mit Speck in Parmesan-Consommé. Weinsteward berät passend zum Budget aus Weltkeller.
Le Cirque
1 Beacon Court
151 E. 58th St.
New York, NY 10022
212-644-0202
lecirque.com
Omaha, Nebraska, war in den späten 1800ern ein beliebtes Ziel für deutsche Einwanderer. Tatsächlich waren 23 Prozent der Omaha-Einwohner 1890 deutsch. Ihr Einfluss ist noch in vielen Teilen der lokalen Kultur sichtbar, insbesondere in den besten deutschen Restaurants der Stadt. Gerdas German Restau
Von italienisch über Meeresfrüchte bis New American – Long Islands Restaurantszene bietet gehobene Optionen. Genießen Sie kreative Gerichte preisgekrönter Köche mit Wasserblick. Ob Einheimischer oder Besucher – diese Al-fresco-Restaurants garantieren ein unvergessliches Essen. Bryant & Cooper S
Chinatown liegt in Lower Manhattan, NYC. Größtes Chinatown der USA, größte chinesische Konzentration der westlichen Hemisphäre (70.000–150.000 Einwohner). Über 200 Restaurants – die Qual der Wahl. Dennoch: eine Auswahl der Besten. Fuleen Seafood Eines der besten Chinatown-Restaurants für Meeresfrüc
