Hier sind einige der Speisen und Getränke, die Sie auf dem Nachtmarkt von Raohe unbedingt probieren sollten:
1. Austernomelett: Dies ist eines der beliebtesten Gerichte in Taiwan und kann an vielen Essensständen auf dem Raohe-Nachtmarkt gefunden werden. Austern, Eier und Gemüse werden zusammen in einer heißen Pfanne gegart, um eine köstliche und sättigende Mahlzeit zu ergeben.
2. Stinkender Tofu: Dieses Gericht hat einen starken Geruch, ist aber eigentlich sehr lecker. Stinky Tofu ist fermentierter Tofu, der so lange frittiert wird, bis er außen knusprig und innen weich ist. Es wird oft mit einer süß-scharfen Soße serviert.
3. Bubble Tea: Dies ist ein taiwanesisches Getränk, das auf der ganzen Welt beliebt geworden ist. Bubble Tea wird aus Tee, Milch und zähen Tapiokaperlen hergestellt. Es kann mit einer Vielzahl verschiedener Zutaten wie Obst, Sirup und Pudding aromatisiert werden.
4. Gua bao: Dabei handelt es sich um taiwanesische Dampfbrötchen, die mit verschiedenen Zutaten wie Schweinebauch, geschmortem Rindfleisch und Hühnchen gefüllt sind. Gua Bao wird oft mit einer süß-scharfen Sauce serviert.
5. Frühlingszwiebelpfannkuchen: Dies ist ein chinesischer Pfannkuchen, der aus Frühlingszwiebeln, Mehl und Wasser hergestellt wird. Frühlingszwiebelpfannkuchen werden normalerweise gebraten, bis sie außen knusprig und innen weich sind.
Dies sind nur einige der vielen köstlichen Speisen und Getränke, die Sie auf dem Raohe Night Market finden können. Bei der großen Auswahl ist mit Sicherheit für jeden etwas dabei.
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