guatemaltekischen meisten Mahlzeiten bestehen aus Fleisch, Bohnen und Reis. Typische Fleisch sind Huhn, Pute und Rind. Sie werden in der Regel nach Nahrungs Nach Land gedient gegrillt, gebraten oder geröstet . Fleisch werden oft in würzige Eintöpfe genannt caldos serviert. Manchmal ganze Hühner werden gedünstet, die Köche so dass die Füße befestigt. Menschen, die in Küsten Guatemala auch Meeresfrüchte essen , aber es ist selten in der Binnen des Landes. Bei besonderen Festen , isst die indigene Maya- Bevölkerung tobic , eine Suppe von Rindfleisch und Kohl , und Kelim , serviert eine leckere Hühnereintopf mit Kartoffeln und Reis.
Bohnen und andere Gemüse
Wie die meisten lateinamerikanischen Ländern ist die Bohne ein wichtiger Grundnahrungsmittel in Guatemala. Die am häufigsten gegessen Bohne in Guatemala ist die schwarze Bohne, nach Essen Nach Land . Sie werden bei fast jeder Mahlzeit serviert , obwohl die Form kann variieren. Sie können serviert werden insgesamt bis püriert oder gebackenen . Andere häufig gegessen Produktion umfasst Yucca, Radieschen, Gurken , Bananen und Karotten. Ein weiteres beliebtes Gericht ist Chile relleno , eine Chilischote mit Fleisch und Gemüse gefüllt anderen und dann geröstet.
Andere Staples
Wie in Mexiko, ist die Tortilla ein integraler Bestandteil der guatemaltekischen Ernährung. Vom Boden aus Mais gemacht wird, ist die Tortilla warm und frisch serviert. Sie werden verwendet , wrap up Reis, Fleisch und Bohnen. Laut Food Nach Land , viele Menschen betrachten guatemaltekischen Kaffee einige der besten in der Welt. Doch die Menschen in Guatemala lieber Kaffee, der sehr schwach und stark gesüßt ist trinken. Reisende in der Lage, stärker Kaffee in Zentren, die die Touristen bieten zu finden.
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