Houston, Texas – bekannt für herzhafte, fleischlastige Regionalküche. Doch die Stadt bietet mehr als Steakhäuser & BBQ-Läden. Einige gesunde Restaurants servieren vorwiegend unverarbeitete Gerichte mit frischem Gemüse & Bio-Produkten. Meist vegetarische/vegane Optionen, manche sogar fleischfrei.
Vollständig vegetarische Karte, alles vegan oder vegan machbar. Start: Buffalo-Tofu-Wings oder Quesadillas. Dann Burger, Sandwiches, Pizzen, Frühstück. Highlights: White Bean Garlic Burger, BBQ-Tofu-Sandwich, Gegrilltes Eggplant Hoagie, Cuban Pizza mit Black Bean Sauce, Kochbananen, frischem Koriander. Spezialitäten: Hausgemachte Tamales, Green Curry Tofu mit Gemüse & Reis. Täglich vegane Desserts, volle Bierkarte.
Mango's Cafe
403 Westheimer St.
Houston, TX 77006
(713) 522-8903
MangosCafeHouston.com
Fokus auf Bio, frisch, lokal produziert. Keine Transfette, viele vegetarische Optionen. Vorspeisen (alle hausgemacht): Parmesan-Hähnchenfinger, Queso Dip mit Putenhack, gesalzene Edamame. Hauptgerichte: Gegrillter Tilapia, Hähnchen mit Feta/Gemüse/Knoblauch, Veggie Loaf. Salate, Pizzen, Sandwiches, Burger, Frühstück. Tagespecials: Gegrilltes Tequila-Lime-Hähnchen, Miesmuscheln in Weißwein-Ingwer-Soße, volle Bar.
Ziggy's Bar and Grill
702 Main St.
Houston, TX 77002
(713) 527-8588
ZiggysBarandGrill.com
Hauptsächlich vegetarisch, einige Fleischgerichte. Salate: Veganer Caesar mit gegrilltem Tempeh & Miso-Dressing. Burger: Wildlachs-Burger mit Gemüse/Mayo, Tofu-Burger mit Guacamole. Spezialitäten: Makrobiotischer Teller (gedünstetes Gemüse, Tofu-Quiche, eingelegter Daikon/Seetang, Kale mit Miso, Naturreis, Bohnen), Veggie Burrito (Vollkorn-Tortilla mit gegrilltem Gemüse, Sojahack, Reis, Bohnen, Knoblauchsoße). Kindermenü: Käse-Quesadilla, Pasta mit hausgemachter Tomatensoße.
Field of Greens
2320 W. Alabama St.
Houston, TX 77098
(713) 533-0029
FieldofGreensCuisine.com
3 gesunde Houston-Restaurants: Mango's (vegan/vegetarisch, kreativ), Ziggy's (Bio, lokal, keine Transfette), Field of Greens (vegetarisch, Makrobiotisch, vegane Optionen).
US-Hauptstadt: vielfältige Kulinarik. Soul Food Restaurants in ganz D.C. – Locals & Touristen genießen beste Southern Kitchen der Region. Viele mit modernem Twist, andere klassisch (Black Eyed Peas, Süßkartoffel-Pommes). Art and Soul Restaurant Chef Art Smith: Südstaatliche US-Küche, zeitgemäße
Der Pontiac Silverdome ist seit Mitte der 1970er Teil der Geschichte von Pontiac, Michigan. Die Detroit Lions zogen 2002 ins Ford Field, die Arena wurde untergenutzt. 2009 verkaufte Pontiac die Arena für 583.000 $ – Bruchteil der Baukosten von 55,7 Mio. $. Besucher der wenigen Events finden mehrere
McMinnville, TN (113 km nordwestlich Chattanooga, ~16.000 Einw.). Einheimische & Besucher finden wenige, aber herzhafte Frühstücksadressen. The Waffle House Ein Standort in McMinnville. À-la-carte & große Teller 24/7. „Breakfast All-Star Special“: Kaffee, 2 Eier, 2 Toast, Grits, Waffle, Wahl: Schin
