In Maine servieren Straßenrand-Clam-Shacks wunderbare Meeresfrüchte. Ted's Fried Clams zieht Einheimische und Besucher von weit her an. Hier erfahren Sie, wie Sie sich diesen Neuengland-Klassiker gönnen.
Finden Sie zuerst Ihren Weg in den südlichen Teil Maines zum Weiler Shapleigh. Er liegt nördlich von Kennebunk, Wells und Ogunquit. Folgen Sie Route 109 nordwärts von Sanford, Maine. Von Sanford bis Ted's in Shapleigh sind es etwa 11 km. Sie können Mittagessen bei Ted's in einen Tag mit Antiquitätenjagd oder Laubfärbung einbauen oder einfach Ted's als Ziel machen und die Landschaft unterwegs genießen.
Entscheiden Sie sich für Ihre Portionsgröße an frittierten oder gebackenen Meeresfrüchten und Beilagen wie Zwiebelringen. Auch Abendessen sind erhältlich, die meist Coleslaw und Pommes frites beinhalten. Bestellen Sie an der Theke. Wenn Sie Dampfmuscheln, Hummer oder Chowder wollen, werden diese an einem anderen Fenster bestellt.
Am Fenster hinter dem Speisesaal bestellen Sie Fisch-Chowder, Muschel-Chowder oder Hummereintopf. Hier bestellen und bezahlen Sie auch Hummer oder gedünstete Muscheln.
Finden Sie einen Tisch und genießen Sie Ihren heißen Chowder, während Sie auf Ihre Nummer warten für das, was Sie an der vorderen Theke bestellt haben. Gehen Sie zum Abholschalter für Ihr Tablett mit Essen.
Genießen Sie die geschmackvollen Chowders und leicht panierten Muscheln oder Jakobsmuscheln. Ted's hat jahrelange Erfahrung und das schmeckt man beim perfekt zubereiteten Seafood.
Wenn Sie nicht zu satt sind, gibt es Eiscreme (an einem separaten Tresen in einem Raum neben dem Haupttresen erhältlich).
Die Einrichtung ist minimal, aber werfen Sie einen Blick auf den Hummertank und die Fotos von Ted's Fried Clams, die seine Entwicklung von einem kleinen Stand zum heutigen ansehnlichen Restaurant zeigen.
Der originale Clam-Stand steht auf dem Parkplatz. Werfen Sie einen Blick auf die erstaunlichen Preise von damals (während Sie zu Ihrem Auto gehen).
Im Urlaub in Mexiko, Spanien oder einem spanischsprachigen Land Mittel- oder Südamerikas erleichtern ein paar spanische Wörter die Verständigung und bereichern das Erlebnis. Wenn Sie Muscheln im Restaurant bestellen oder auf dem Markt kaufen möchten, ist Grundvokabular essenziell. Das spanische Wort
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