„Delhi Belly“, die verheerende Folge von verunreinigtem Essen und Wasser, ist der Albtraum von Reisenden weltweit. Häufig bei Reisen in Indien, Nepal, Südostasien und Lateinamerika, verursacht diese Magen-Darm-Reizung Durchfall, Erbrechen und Übelkeit. Wenige Schlüsselmaßnahmen reduzieren das Risiko deutlich und machen die Reise angenehmer.
Bei Flaschenwasser bleiben. Bakterien im Leitungswasser verursachen massive Magenverstimmungen und können Giardien oder andere unangenehme Krankheiten übertragen. Flaschenwasser ist generell sicher, aber auf dubiose Verpackung achten. Es gab Fälle, in denen Leitungswasser lokal abgefüllt wurde. Auf intaktes Siegel achten für mehr Sicherheit.
Jodtabletten probieren. Zur Reduzierung des Plastikmülls durch Flaschenwasser Jodtabletten oder andere Wasseraufbereiter nutzen, um schädliche Bakterien zu beseitigen. Gesunder Menschenverstand: Jodtabletten sind in Bergbachwasser sicherer, aber bei Leitungswasser aus einem Slum in Bangalore wahrscheinlich wirkungslos.
Mit geschlossenem Mund duschen. Klingt überraschend, aber schon eine kleine Menge Duschwasser kann später verheerende Folgen haben. Sie müssen nicht aufs Duschen verzichten, um Delhi Belly zu vermeiden!
Bei Streetfood vorsichtig sein. Nicht komplett meiden, aber wachsam. Nicht essen, was lange herumliegt. Nicht essen, worauf Fliegen sitzen. Sicherstes Streetfood wird vor Ihren Augen gekocht oder erhitzt.
Saubere Restaurants wählen. Exzellentes Essen gibt es auch in schmuddeligen Lokalen, aber Vorsicht ist besser. Restaurants wählen, wo Sie die Zubereitung sehen können – das reduziert das Risiko für Delhi Belly und andere Magenverstimmungen.
Buffets meiden. Speisen stehen lange in Buffetschalen, wodurch das Risiko schädlicher Bakterien steigt. Frisch zubereitetes Essen ist fast immer die sicherere Option.
Getränke ohne Eis bestellen. Eis ist eine versteckte Delhi-Belly-Ursache, da es oft aus unsicherem Leitungswasser besteht. Lebensmittelsicherheit gilt auch für Getränke.
Rohe Gemüse und Obst weglassen. So verlockend sie aussehen: Rohes Obst und Gemüse wurde möglicherweise mit bakterienbelastetem Leitungswasser gewaschen. Gute Faustregel: Nur essen, was Sie selbst geschält haben. Eine ganze Orange ist sicher; eine vor geschälte, filetierte Orange vielleicht nicht. Händler verkaufen oft ganze Früchte und Gemüse günstig – auf Frisches muss man nicht verzichten.
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