Las Vegas ist eines der Top-Reiseziele der USA mit Casinos, Nightclubs, Golf und Outdoor-Aktivitäten. Zu den Attraktionen zählen Madame Tussauds Wachsfigurenkabinett und das Flamingo Wildlife Habitat. Die „Entertainment Capital of the World“ beherbergt auch viele preisgekrönte Restaurants, darunter einige im Besitz von Prominenten.
Eigentümer: Starkoch und TV-Persönlichkeit Bobby Flay. Liegt im Caesar's Palace am Las Vegas Strip. Südwestlich inspirierte Küche in modernem, farbenfrohem Ambiente. Vorspeisen: Ziegenkäse-Fondue mit blauen Tortilla-Chips, geräuchertes Huhn und schwarze Bohnen Quesadilla, gegrillter Spargelsalat. Hauptgerichte: Ancho-Chili-Honig-Glasierter Lachs, New-Mexico-Gewürzter Schweinefilet, Maismehl-Chili-Relleno. Desserts: Blaubeer-Limetten-Tarte, Bananen-Creme-Torte. Getränke: Whiskey, Cognac, Brandy, gereifter Tequila, Dessertweine. Täglich Mittag- und Abendessen, Samstags/sonntags Brunch.
Mesa Grill
3570 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-731-7731
mesagrill.com/lasvegas
Eigentümer: Starkoch Emeril Lagasse. Im Venetian Resort Hotel & Casino am Strip. Amerikanisches Steakhouse mit elegantem Speisesaal. Vorspeisen: Knusprige Calamari, Hummerbisque, Tableside-Caesar-Salat. Hauptgerichte: Gegrillte Filet-Mignon-Medaillons, Rib-Eye am Knochen, Colorado-Lammkarree, scharfe Jumbo-Garnelen mit Fettuccine. Desserts: Crème brûlée, hausgemachte Pekannuss-Torte. Umfangreiche Wein- und Cocktailkarte. Täglich Mittag- und Abendessen.
Delmonico Steakhouse
3355 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-414-3737
emerils.com
Eigentümerin: Schauspielerin Eva Longoria Parker. Im CityCenter mit Panoramablick auf den Strip. Lateinamerikanisch inspirierte Küche. Vorspeisen: Tortilla-Suppe, Taquiera-Verkostungsplatte, frittierte Krabbenküchlein mit Avocado-Püree. Hauptgerichte: Pfannengebratenes Huhn mit Knoblauchbutter, Seared Tuna mit Adobo-Gewürz, Chili-Rubbed Skirt Steak. Beilagen à la carte: Mac & Cheese mit Hummer, sautierte grüne Bohnen. Umfangreiche Wein- und Cocktailkarte, Desserts wie S'mores Trifle und Zimt-Churros. Täglich Abendessen.
Beso
3720 Las Vegas Blvd. North
Las Vegas, NV 89109
702-254-2376
besolasvegas.com
Jahrzehntelang war Las Vegas als Spielplatz für Erwachsene bekannt, doch in jüngster Zeit wurde es mehr als eine Glücksspiel-Mekka. Shopping- und Dining-Destinationen sind bekannt, und viele Weltklasse-Köche eröffnen Restaurants in Hotels oder in der Stadt. Für alle, die in Las Vegas dekadent speise
Las Vegas steht für luxuriöse Casino-Hotels, Glücksspiel, Entertainment – und Essen. Von Fast Food über Buffets bis First-Class-Fine-Dining: Las Vegas deckt die Weltküche ab. Viele Weltklasse-Köche haben mindestens ein Restaurant in Vegas. Ein kulinarischer Höhepunkt jeder Vegas-Reise. Joel Robucho
Obwohl aus New Orleans stammend, hat sich Emeril Lagasse als Las Vegas Restaurant-König etabliert. Seine Lokale zählen durchweg zu den Top-Touristenzielen – kein Wunder bei der preisgekrönten Küche. Signature Dishes: voller Geschmack, perfekt für alle, die es – wie Lagasse sagt – „einen Gang hochsch
