Caesars Palace Las Vegas am Las Vegas Boulevard (The Strip) mit Marmor-Dekor im antiken Rom-Stil. 129.000 qft Casino, Colosseum-Bühne (Acts wie Jerry Seinfeld, Cher). 26 Restaurants/Cafés im Resort, darunter drei preisgekrönte italienische.
Eröffnet Dez. 2006 mit Blick auf Garden of the Gods Pool. Zweitstandort der legendären NYC-Institution (meist VIPs). Zagat „sehr gut bis exzellent“ (Essen, Dekor, Service, Sept. 2010), Las Vegas Review Journal „Best Italian Restaurant“. Neapolitanische Küche: Kalbskotelett mit süßen/scharfen Peperoni, Zitronenhuhn mit Olivenöl/Rotweinessig. Sonntags 4-Gänge-Prix-Fixe für Familien. Exklusive Weine vom Vineyard at Strawberry Ridge (Preston, CT). Täglich Abendessen. Reservierung dringend empfohlen. Business Casual. Terrasse bei gutem Wetter.
Rao's
3570 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
877-346-4642
caesarspalace.com
Seit Mai 1992 in den Forum Shops at Caesars Palace. Benannt nach Trevi-Brunnen (Rom), großer Brunnen im Speisesaal. Zagat „sehr gut bis exzellent“. Signature: Linguine al frutti di mare (Hummer, Garnelen, Jakobsmuscheln, Tomaten, Frühlingszwiebeln in Sahnesauce). Desserts: Tiramisu, Schokoladen-Torta. Vollbar, Cocktails mit italienischen Limonaden/hausgemachtem Sorbetto. Täglich Mittag/Abend. Online/Telefon-Reservierung bis 8 Pers., größere Gruppen anrufen. Pünktlichkeit wichtig (20 Min. Haltezeit). Casual.
Trevi
3500 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-735-4663
trevi-italian.com
In den Forum Shops at Caesars Palace. Zweitstandort des klassischen NYC-Italieners (Greenwich Village: 20 Jahre Zagat „Best Italian in NY“). Las Vegas: „außergewöhnlich bis perfekt“ (Essen), „sehr gut bis exzellent“ (Dekor/Service, Sept. 2010). Highlight: Filetto di manzo alla Fiorentina (12 oz Filet Mignon mit Schalotten/Rotwein). 200+ Weine, vorwiegend italienisch. Mo–Sa Mittag, So Abend. Reservierung dringend empfohlen (Online/Telefon). Business Casual. Terrasse.
Il Mulino New York
3500 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-492-6000
ilmulino.com
Jahrzehntelang war Las Vegas als Spielplatz für Erwachsene bekannt, doch in jüngster Zeit wurde es mehr als eine Glücksspiel-Mekka. Shopping- und Dining-Destinationen sind bekannt, und viele Weltklasse-Köche eröffnen Restaurants in Hotels oder in der Stadt. Für alle, die in Las Vegas dekadent speise
Las Vegas steht für luxuriöse Casino-Hotels, Glücksspiel, Entertainment – und Essen. Von Fast Food über Buffets bis First-Class-Fine-Dining: Las Vegas deckt die Weltküche ab. Viele Weltklasse-Köche haben mindestens ein Restaurant in Vegas. Ein kulinarischer Höhepunkt jeder Vegas-Reise. Joel Robucho
Obwohl aus New Orleans stammend, hat sich Emeril Lagasse als Las Vegas Restaurant-König etabliert. Seine Lokale zählen durchweg zu den Top-Touristenzielen – kein Wunder bei der preisgekrönten Küche. Signature Dishes: voller Geschmack, perfekt für alle, die es – wie Lagasse sagt – „einen Gang hochsch
