New Orleans und Seattle sind an gegenüberliegenden Ecken des Landes , doch das bedeutet eine Reihe von authentischen Restaurants Cajun nicht verhindern, dass sich in Seattle . Seattle ist eine kosmopolitische Stadt mit den Bewohnern , die dort aus allen Ecken der Welt niederzulassen. Seattle ist auch eine Stadt, die ihre Nahrung liebt , und da fast jede ethnische und regionale Küche in den Restaurants zu finden , ist es kein Wunder, dass der Cajun-Küche , und seine Geschwister kreolische Küche , sind in der Waterfront City vertreten.
Bayou on First
In der legendären Pike Place Market, nur wenige Schritte von einer Fülle von lokalen Meeresfrüchten und produzieren , Bayou on First serviert frisch zubereitete Cajun Essen jeden Tag der Woche . Alle bekannten Cajun Artikel sind auf der Speisekarte, wie Gumbos und Jambalaya . Panzerkrebs in einem Frühstücks Omelette und der klassischen Langusten etoufee vertreten. Mehrere Po -Boy Sandwiches sind zum Mittag- und Abendessen zur Verfügung.
Bayou On First
1523 1st Ave.
Seattle, WA 98101
206-624-2598
bayouon1st.com
Panzerkrebs- König
das Menü für Langusten König listet die Standards wie Po -boys , Langusten etoufee und viel Fisch, aber die Spezialität des Hauses ist die Cajun Meeresfrüchten kochen. Panzerkrebs wird durch das Pfund bestellt und kommt an den Tisch in einem kochenden Tasche. Kartoffeln können Mais und Wurst in der Reihenfolge hinzugefügt werden. Das Restaurant befindet sich im International District gelegen und ist jeden Tag in der Woche , ab April 2010
Crawfish König
725 Süd Lane Straße
Seattle, WA 98104
206-623-3622 ?
seattlecrawfishking.com
Marcela Creole Cookery
Spezialisiert auf Cajun und New Orleans Gerichte ist Marcela Creole Cookery so authentisch wie es bekommt . Die Besitzer des Restaurants nach Seattle von New Orleans nach dem Hurrikan Katrina verlegt , um die Befriedigung von Diners und Restaurant Kritiker, die das Restaurant Muffaletta Sandwich als die beste in der Stadt tout . Einzigartige Menüpunkte wie Langusten Kuchen und gebratenen Alligator fügen an der Echtheit . Das Restaurant Pioneer Square ist zum Mittag- und Abendessen geöffnet und ist am Sonntag geschlossen .
Marcela Creole Cookery
106 James St.
Seattle, WA 98104
206-223-0042 ?
marcelascreolecookery.com
New Orleans Creole Restaurant
Das Menü hier ist umfangreich und Langusten ist nur in der Saison serviert. Spezialitäten des Hauses gehören ein Cajun Fisch Gericht Bouillon und Meeresfrüchte etoufee . Gumbo und Jambalaya kommt mit einem Vegetarier. Live-Musik jeden Abend spielte im Restaurant , von Dixieland bis Blues und Jazz. Das Restaurant ist im Pioneer Square entfernt und ist zum Mittag- und Abendessen jeden Tag geöffnet. Öffnungszeiten am Wochenende sind variabel, abhängig von der Jahreszeit und den Seattle Seahawks Football-Team Spieltagen . Das Restaurant empfiehlt vor der Zeit anrufen , um zu überprüfen Öffnungszeiten am Wochenende.
New Orleans Creole Restaurant
114 1st Ave. Süd
Seattle, WA 98104
206-622-2563 ?
Neworleanscreolerestaurant.com
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